香煎鳕鱼佐莎莎酱
将莎莎酱所需要的材料切成细碎状调好味道备用
热辣莎莎酱|夏日开胃酸爽伴侣
不粘锅内不需要放油,直接把打好的生的莎莎酱倒入,小火慢慢熬
香煎干贝搭莎莎酱
番茄去籽切小丁。洋葱切末。香菜切末。柠檬榨汁后,与番茄、洋葱、香菜、橄榄油、黑胡椒粉混合成莎莎酱。
酥炸鲷鱼佐莎莎酱
莎莎酱备料~洋葱.红黄椒.番茄都切丁 香菜.蒜头.辣椒都切末 柠檬挤汁
芒果莎莎酱
芒果莎莎酱准备芒果粒,黑胡椒,香菜碎,洋葱碎,都要切碎一点,加上沙拉酱,搅拌均匀。
莎莎酱魔芋面
延着外围放上莎莎酱
墨西哥牛肉菠菜卷
将煎好的牛排、莫扎瑞拉起司、沙拉、水煮蛋、莎莎酱铺在菠菜饼皮上。莎莎酱做法可参考【Min.YiFan】墨西哥chips配莎莎酱。
独家暴走的欧洲红魔——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁
混合番茄碎,洋葱碎,大蒜碎,红尖椒丁和香菜碎,倒入橄榄油和柠檬汁,盐和胡椒调味,制做番茄莎莎酱。
玉米煎饼佐莎莎酱
首先制作「莎莎酱」:将番茄、小黄瓜、洋葱切丁放入大碗中,加入去籽辣椒及柠檬汁搅拌均匀
零失败吐司披萨
将莎莎酱,番茄酱,美乃滋调成酱料, 基本上家里有什么就用什么,没有莎莎酱就用意大利面酱也可以
芒果莎莎酱凉面
取一容器调芒果莎莎酱:放芒果、洋葱、番茄、青椒、蒜末开始调味加冷压橄榄油、柠檬汁、番茄酱、盐、糖、黑胡椒粒拌均匀入味。
馄饨皮
拌入些许橄榄油,辣椒粉,盐巴,和莱蒙汁(一颗)就是莎莎酱了
墨式脆饼&莎莎酱
莎莎酱:番茄、大蒜、洋葱、辣椒切碎,拌入Tabasco酱,上面洒些新鲜的Parsley。
芦笋莎莎猪螺旋面
制作莎莎酱:凤梨、番茄切小丁,洋葱、九层塔、香菜切细末,柠檬榨汁。(买到这颗巨无霸柠檬,2~3人份只用了半颗。)
酪梨莎莎酱三明治
和所有材料拌匀即是酪梨莎莎酱,涂抹在吐司上
番茄莎莎酱Bruschetta
番茄莎莎酱的制作:1)把番茄切成四等份,除去里面的种籽(这点比较重要,不要省去),然后把剩余的部分切成1厘米见方的小丁。2)把绿尖椒对剖,去除里面的种籽,把剩余部分切碎。3)把洋葱切碎。(如果受不到生洋葱的味道,可用小葱)4)把大蒜压成或者磨成蒜泥。5)把香菜切碎。6)把蒜泥、洋葱、尖椒放在一个小碗里面,加上盐,搅拌均匀后加上橄榄油,再次搅拌,等到橄榄油和其它材料混合均匀后再加入番茄和香菜,搅拌均匀后充满异国风情的番茄莎莎酱就完工了。
食候莎莎酱佐鸡丁
将莎莎酱的食材统一拌匀
莎莎蘸酱
通常这种莎莎蘸酱是拌tortellini chip一起吃。尤其到墨西哥餐厅,在点菜之前都会来一小碗的莎莎蘸酱和tortellini chip做一个饭前的消遣。没另外算钱的。
鱿鱼莎莎酱沙拉
将生菜小黄瓜洗净沥干水..铺底..在放入鱿鱼..再淋上洋葱等的莎莎酱汁..就可以上桌啰
酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉
加入酱油、橄榄油和柠檬汁,拌匀即成莎莎酱。
牛油果酱
牛油果莎莎酱就制成了。
墨西哥莎莎酱
取1/3剥好皮的虾,切成和洋葱同等大小的丁,拌入牛油果洋葱酱。第一款牛油果口味的莎莎酱做好啦。
力力随意煮
先做莎莎酱。洋葱、番茄与小黄瓜都切小丁,蒜头去皮切碎备用。 洋葱丁先切,切好后泡冰水降低呛味,之后再切其他蔬菜丁,比较不会浪费时间 PS: 正统莎莎酱还要加香菜与辣椒,因为不是很喜欢香菜的味道与想吃清淡点, 所以我省略了这两个材料。
香煎豆腐拌芒果莎莎
做莎莎酱,将上述的所有小粒混合装入碗中,加少许青柠汁,蜂蜜,橄榄油(没有橄榄油的用麻油代替一样好吃),盐,黑胡椒,然后拌匀即可。
双味法棍
2番茄粒、1/2的洋葱碎、红尖椒碎、香菜碎放入一个碗中,加少许盐和黑胡椒碎拌匀成番茄莎莎。
干贝摆放在盘子中央,四周以莎莎酱围边。趁热享受来自大海的鲜味-香煎干贝搭莎莎酱
香酥金蝉
炒至翻动有莎莎响的声音都熟了,撒上孜然出锅
香煎旗鱼佐莎莎酱
装盘后搭配莎莎酱及柠檬片即可享用。
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