一口丹麦
把所有材料准备好,依次摆放丹麦圈。
丹麦三明治
将丹麦片在烤炉里烤至如图所示即可,然后从中间切开为止
干果丹麦面包
取出丹麦面团,擀成厚约4mm的长方形,长宽看你的面团大小啦,尽量能擀的工整些
日式松饼面包
将包入折叠黄油三折三次没用完的丹麦面团边角料切成长条
香蕉花生酱吐司
因为手边刚好有丹麦吐司所以这次用丹麦吐司代替白吐司,不同的层次口感加上奶油香味也很搭。
丹麦
牛角丹麦:25×12的三角形,宽的那头卷向尖的那头。(入炉前刷蛋液) 水果丹麦:12×12,对折两边切两道不要切断顶端,展开两条切开的对折。(入炉前刷蛋液,挤上卡仕达酱,出炉装饰水果) 培根丹麦:6×15。(入炉前刷蛋液,依次放入培根,玉米,芝士沙律) 香肠丹麦:9×12。(入炉前刷蛋液,两边放上对半切开的香肠,中间撒上玉米,芝士,挤上沙拉酱) (210/160烤10m转150/160烤20m)
丹麦土司
酵母粉放进酵母容器里,按丹麦面包开始运转,20分钟后机器会发出''哔哔''声,这时候把冷冻奶油放进去,接着按''开始''运作
少油少甜
将面条一分为二 扭为花纹。 在焗盘上埝上牛油纸,将面条摆上。 预热焗炉至170度,放入丹麦条,焗约5-7分钟。
丹麦果酱酥盒 #我的烘焙不将就#
先制作丹麦面包面团,将黄油以外的材料按照水、鸡蛋、盐、高粉、低粉、奶粉、糖、酵母的顺序放入面包机内执行揉面。执行一次揉面程序后,放入30克的黄油,再继续揉面。
紫薯蛋塔
塔皮做法同丹麦酥,牛奶,奶油,糖加热融化,加入蛋黄,淀粉
百变丹麦酥之快手飞饼版
200度15分钟,或烤至飞饼发起,表面金黄注意 如果你的馅料需要烘烤(棉花糖、马苏里拉芝士等),可在中途取出放馅料再放回去继续烤,但剩余烘烤时间需与馅料食材成熟时间相等,所以中途何时取出需要自己拿捏。如果想填奶油等料,务必晾凉在放入出炉后如果中间的部分发的太高可用叉子勺子轻压 使整个丹麦酥成小碗状
我的烤箱日记
丹麦牛角
可以吸的甜面包
①将丹麦面包里除黄油和片状黄油的材料,放入厨师机搅拌均匀,慢速搅2分钟,快速搅四分钟。
迷你可颂
先制作丹麦面包面团,将黄油以外的材料按照水、鸡蛋、盐、高粉、低粉、奶粉、糖、酵母的顺序放入面包机内执行揉面。
牛角包
起酥面的做法同丹麦酥
儿童草莓丹麦拼盘
丹麦土司以小烤箱设定3分钟回烤,切片后再抹上草莓吐司
丹麦风车 丹麦培根 丹麦串烧
丹麦串烧 发酵
西点班2016年夏
第二次课之丹麦葡萄干面包
派来啦之芒果
取上一步做好的丹麦面团,分割出派底,派底四边加厚。中间开始放入馅料。
粗糖奶油酥饼
将丹麦边角料切成小丁和砂糖拌均匀,分割成70g/个
丹麦面包团制作工艺
三折一次,折叠完成后冷冻20分钟,然后继续压制,折叠.(花样丹麦面包三折三次)
芭蕉果酱
配上吐司或是丹麦面包(IKEA)加上新鲜水果好吃又健康
千层芝麻面包
丹麦面团制作前面菜谱有详细介绍,面团做好放在冷冻室随时可以取用,取出至到常温擀长条
好吃看得见的丹麦吐司,黑芝麻吐司--松下SD-PM105面包
将除了冷冻黄油和酵母之外的所有材料放到面包机里,启动程序7--丹麦面包制作程序
圣诞雪之恋
将加工好的丹麦面团成型如图所示。
自配白土司
在丹麦卷模具上涂脱模膏,面团卷上,两头捏牢,二发。
小点点的黄油曲奇饼干
美味的黄油曲奇出炉了。美味堪比丹麦曲奇呢。我再也不用花钱去买那么贵的丹麦曲奇了。啥时想吃就啥时做!
南瓜可颂
将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,用圆圈模压出圆形面片
最新吃什么: 变胖吃什么好 烧香吃什么好 肾炎吃什么好 四人吃什么好 御寒吃什么好 上学吃什么好 活血吃什么好 酸性吃什么好 抗凝血吃什么好 冬日吃什么好 宴客吃什么好 油腻吃什么好 锻炼吃什么好 中风吃什么好 外婆吃什么好 减压吃什么好 女生吃什么好 止血吃什么好 一岁吃什么好 早晚吃什么好
热门吃什么: 主持人吃什么好 小草吃什么好 掉头吃什么好 增强宝宝吃什么好 便秘人群吃什么好 增加硬度吃什么好 手干吃什么好 年轻吃什么好 江苏吃什么好 烦渴吃什么好 灌肠之前吃什么好 西非吃什么好 破皮吃什么好 解表吃什么好 道光吃什么好 补阳吃什么好 招财进宝吃什么好 三月吃什么好 长斑吃什么好 日早餐吃什么好
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