破皮吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

煮冻饺的小炒招

水里放入少许盐防饺子破皮。

老U爱小轩哥

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蒸馅螺旋面

螺旋面捞出，拌上蒸好的馅，淋上芝麻酱，洒点破皮的熟芝麻即可。（熟芝麻破皮后营养更好吸收）

46
糖心甜饼

压平小心破皮，不能有破皮不然糖水会流出来导致焦糊。

咿呀呀雷欧

2
豇豆干

水中加盐～水开～焯水～不用太久～否则豆豆会破皮

吉祥花戒指

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虎皮卤蛋

煮鸡蛋防破皮的窍门：鸡蛋冷水入锅，水中加少许盐可以防破皮，即使破皮蛋白也不会溢出，水开后转小火煮7分钟即可。

112
拌火龙果皮

竖划一刀，破皮即可

江亭月白

166
酥饼

一个一个的慢慢包，切记不能破皮^_^

哎呀玲玲

137
香肠菠萝饭

划方格，注意不要切破皮。挖出菠萝肉。

61
冰糖李子冰

煮开之后看到有几个李子破皮了就开始放冰糖！按照自己喜好来把握那个量吧～

70
家常版香菇破酥包

破酥包子出锅啦，可惜有点破皮呢，我喜欢馅料放的多多的，这样容易破皮，大家注意哦。馅料放多少看个人喜好哈

顽皮大猫

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蛋黄酥

用油皮包好油酥松弛5分钟，擀开成舌头状，卷起。不要擀太长，容易破皮，重复两次静至

石妈小厨房

156
白叩鲫鱼汤

白叩洗净捏破皮。

布乙巴

44
蜂蜜绿豆汤

有破皮了就可以开始放入锅里煮20分钟

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煮速冻饺子不破皮的妙招

这样煮出来的速冻饺子不破皮，而且非常有嚼劲，韧性很Q

言小辰_17184

151
鲫鱼汤

破皮。先炒菜放些油加热，然后把鱼两面的皮剪破，露出大片白肉便可。

比目鱼-3

159
培根土豆泥卷

土豆带皮煮熟破皮切块加入黑胡椒粉掏成土豆泥

田小佳yuga

180
巧剥石榴

沿着石榴顶端三分之一处用刀在表皮切一圈，注意切破皮即可

凝眸百合泪

148
夏季薏米绿豆冬瓜汤

冬瓜洗净切大块，薏米和绿豆洗净倒入砂锅加满水开火，大火滚开关火闷半小时，揭开盖子，开中火煲至绿豆破皮，再放入冬瓜、黄冰糖续煲15分钟左右即可

一家汤品

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鲅鱼饺子

煮饺子前加少许盐，防破皮

79
苹果山楂饮

等山楂煮破皮后没再放入苹果，煮到汤汁浓稠

昊昊小屋

28
烤箱版蒜蓉茄子

茄子洗净切成两半，划刀不要破皮，摸上盐和花椒粉的混合物

蓁蓁真

11
快剥橙子

将橙子轻捏，方便剥的完整不破皮

齐三胖

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汤圆麻糬酥

盘子抹油直接放汤圆入电锅蒸，蒸熟就好，蒸太久会破皮馅流出来，不好包

82
红烧小鲫鱼

锅里热油，加点盐煎鱼不容易破皮。

甜甜mimi

47
蒜蓉烤全茄

青茄子分成两半，各切花刀，注意别切破皮。

山谷幽幽

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绿豆糕

泡豆12个小时，胀破皮用手搓。

冬儿妈妈

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轻松洗葡萄

用剪刀在蒂梗与葡萄的交接处小心的剪下。（不要剪破皮，破皮了会污染到果肉，也不要留很长的梗在葡萄上，以免在清洗的过程中，梗会刺伤到其他葡萄）

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厨房小窍门-----轻松洗葡萄

用剪刀在蒂梗与葡萄的交接处小心的剪下。（不要剪破皮，破皮了会污染到果肉，也不要留很长的梗在葡萄上，以免在清洗的过程中，梗会刺伤到其他葡萄）

诗心

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