抹茶牛扎糖
放入不粘烤盘,定型。入冰箱冷藏一小时,夏天热
南瓜红枣小米粥
夏天热,可以试一试这款粥,低卡营养,健脾养胃!老少皆宜!
糖浸柠檬
夏天热了,来上一杯柠檬水,既减肥又解暑,不错吧。
豆浆机自制蜜桃奶昔
大概两分钟就好了,因为打出来量多,所以将喝不完的倒入不漏水的水杯放在冰箱冷冻,这样夏天热的时候就可以拿出来喝
自制冬瓜茶
过筛到干净的瓶子里,冷却后放到冰箱保存,可保存一两个月,不过夏天热,推荐尽快喝完。
平底锅披萨
面团加酵母提起一天揉好夏天热可以放入冰箱冷藏发酵
黄桃罐头
准备好水, 然后把冰糖放进去煮化为止, 再把腌制好的黄桃倒进锅里, 煮十五分钟 , 关上火, 用盖子焖5分钟, 最后 倒进盆里放凉为止 。 放进冰箱里面凉一会夏天热的时候会更好吃!
巧果
现在夏天热,一般1~2小时就发好了
迷你裸蛋糕
最好是最后挤上面的那层奶油,因为夏天热,淡奶油容易化
黑米黄米粥
黑米,小黄米比例3:1,洗净,泡着2个小时以上(越长时间越好,夏天热,可能放冰箱保鲜层中一夜)
黑芝麻海苔粉
擀碎的芝麻粉末,加入自制的海苔粉,搅拌均匀,全部放凉以后,放入密封罐子里,夏天热可以放冰箱里冷藏,随吃随取
凉拌五香花生黄瓜
夏天热的时候,可以放入冰箱里冰镇一下味道更好
红豆百合银耳羹
银耳也水发(一夜,夏天热可以发冰箱里)
莲子百合绿豆汤
绿豆、百合、莲子各适量,用清水浸泡一夜(夏天热要放在凉的地方以免变质),再多清洗几次,最后一次留的水要水质清澈,水量为材料的两倍
千层水果蛋糕
搞定,夏天热了,动物奶油容易话,弄好了之后要放冰箱里哦!
蔓越莓绿豆糕
脱皮绿豆清水泡3-4小时,夏天热放冰箱冷藏浸泡,泡好放高压锅隔水蒸20分钟,蒸好的绿豆用手指一捻即碎。
百合绿豆莲子汤
第一天晚上把所有食材洗净泡水一夜,夏天热,记得放冰箱
姜汁菠菜卷
放入我们的料汁腌制一下 夏天热 我把它放到冷藏了30分钟
绿豆糕
将绿豆仁提前清水干净,浸泡4到6小时左右,中间可换2.3次水,夏天热为防止发芽可放入冰箱中
Q弹米糕
大米洗净,尽量滤干水分,不然不好掌握整体的液体用量而导致面糊过稀,不易发酵 把除了酵母的所有材料混合放在碗里,这里我偷懒了,直接放在了料理杯,深圳的夏天热的不要不要的,建议夏天做的话,把混合好的材料放在冰箱,我是早上上班前泡起来的,下班回来,再放酵母,然后直接用料理机打成米浆
豆角猪肉馅包子
夏天热,和好面我就干别的去了不到两小时发成这样,作发糕正好
菜豆腐
吃完一顿还有这么多,三个人……夏天热,早上做好,中午就不用做饭了
余洪速冻空心煎堆麻球麻团
放在常温就可以了,夏天热也可以放冷藏,如果需要长期保存放速冻。
超软胡萝卜小馒头
取出就开始揉制到面团出手套膜后(有面包机就用机器吧这个方子含水大,很难揉请大家耐心,不要中途加面粉)放密封盒中,拿个盆子装满开水放进去发酵到两倍大(夏天热就不需要了放开水里)
小白菜柳叶煎包
夏天热等馅弄好了面也发至2倍左右了。
南瓜莲花馒头
揉成光滑面团后,用盖子盖上醒发,夏天热,一般一小时就发开了
绿豆酥饼
绿豆馅的制作:脱皮绿豆加水浸泡12小时以上,最好是放冰箱里,夏天热,容易变味。银耳和百合温水泡发。将泡好的绿豆银耳百合放进电饭煲里,水不要放多了,跟绿豆齐平就可以,按下米饭那一档就可以了。做好的绿豆馅用勺子等压碎,然后放黄油在不粘锅里,加上绿豆馅和砂糖,炒制到绿豆馅水分变少但不要太干了,不然影响口感。
【怡汝私房百变面点】换个花样做煎包---小白菜柳叶煎包
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