大鹅炖酸菜
把锅烧热,放入鹅肉,因为是自己家养的鹅,油特别大,所以不用放油
红烧鹅肉
家养的鹅很大只哦,所以取四分之一只就好了!
家常鹅肉
再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。(这是家养的鹅,所以比较难熟,如果是买的饲料鹅,15分钟就够了。)
鹅蛋炒黄糯米饭
开吃,每一口,都好吃到流泪,猪油是自己家养的猪练的油,鹅蛋也是自己家养的鹅下的,黄糯米饭的染色的花是奶奶去山上摘的,全是小时候无忧无虑一回到家等着的那碗香喷喷、黄灿灿的蛋炒饭。
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