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土司两片都切成长方形，做身体，中间夹入沙拉/黄瓜/香肠，土司边切成长颈鹿身上的斑纹，香蕉切半根切成长颈鹿的脖子，上面点上花生酱当做斑纹，切片小香肠，做耳朵和嘴（如图），切点黄瓜皮做树叶。
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利用保鲜膜将黄色的米饭搓成长条，做出长颈鹿的脖子和头，海苔剪出不规则的形状装饰长颈鹿的花纹，芝士片剪出眼睛，海苔剪出眼珠，鼻子和嘴巴继续用黄色饭团做出长颈鹿的角，用芝士片剪出耳朵
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将蛋白与蛋黄糊搅拌，先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，用Z字手法搅拌以免消泡和，然后再把糊倒回蛋白里，继续搅拌，直至搅拌均匀，速度要快，以免消泡，取一些放到裱花袋里剪个口，挤出长颈鹿的花纹，放进烤箱烤1分钟定型
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接下来，就是烤制蛋糕卷了。为了烤出蛋糕卷的奶牛纹及长颈鹿纹，需要提前绘制纹路。将少量原味面糊装进裱花袋，裱花袋前端剪一个小孔，在铺了烤盘纸的烤盘上按图示的样子画出不规则的长颈鹿纹路。画好以后，放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤1分钟取出。
君之
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2取少量面糊装入一次性裱花袋，尖角剪出一个5mm的小口。在平底烤盘上铺好牛油纸，并用裱花袋中的面糊在牛油纸上画出长颈鹿斑纹。把烤盘放入预热至120度烤箱中，烤制1.5分钟后取出（烤箱有个体差异，用手指轻触斑纹，不沾手的程度即可）。
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