沙皇泰虾肋
泰国虾清洗剪裁
什锦海鲜粥
食材:鱿鱼干、虾米、泰国什锦海鲜和泰国香米。
蚝油芒果
把泰国生吃芒洗净备用
海鲜肉类盐酥虾
食材~泰国虾剪去长鬚沥干水份~葱蒜切末~
泰式烧烤
泰国菜里面 鱼露是必不可少的 油盐没有 但是不能没有鱼露这玩意
绿咖喱蟹
沸水加生姜煮蟹,拆开取肉,留蟹脚和部分壳。 绿叶香料(香茅欧芹柠檬叶)切碎,大蒜拍碎,泰国茄切块。
盐烤泰国虾
泰国虾洗净后,先用厨房纸巾擦干水份,再一一于虾身抹上一层厚盐。(此刻,可先预热烤箱200度,预热时间10分钟)
核桃松子粥
食材:小米和泰国香米。
紫薯提子饭
跟泰国香米一起加入电饭煲中蒸熟
细说玛莎曼咖哩
这是泰国官方网站的配方,仔细看.除了泰国进口的马沙曼咖哩酱之外,还得再加其它的料才够味。
蜜渍金桔柠檬
将小青柠檬和泰国金桔外皮洗净晾干
三杯泰国虾
先准备好所需材料ˊ并清洗干净处理成适当大小备用ˊ(泰国虾剪去鬚ˊ并开背除肠泥ˊ)一方面较入味也比较干净。开背除肠泥照片可参考之前PO的醉虾ˊ有清楚照片
凉拌烤肉里不可缺
看看泰国菜市场的专卖
番薯南瓜粥
食材:南瓜、番薯和泰国香米。
罗勒鸡肉盖饭
蒜,泰国辣椒和红辣椒捣碎,鸡胸肉切成合适的大小,豆角切段
花生核桃排骨粥
食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
异国虾爆泰国料理
活跳跳泰国虾
香辣咖哩泰国虾
泰国虾可以将鬚鬚稍微修剪一下比较好料理,这次是公虾,个头都较大。
泰国家庭小炒
锅热后加入色拉油,放入泰国朝天椒、蒜姜泥爆香,加入肉馅,炒制变色。加入芦笋翻炒,再加入彩椒。
泰国炒米玛芬
泰国炒米。
鸭肉湘莲粥
食材:鸭胸肉和泰国香米。
核桃松仁粥
食材:核桃、松仁和泰国香米。
泰北不仅只有玫瑰
泰国王室餐
猪肝排骨粥
食材:猪肝、肋排和泰国香米。
补血神器:甜菜根思慕雪
基底:甜菜根+泰国椰青+柠檬汁 或 甜菜根+香蕉+水+柠檬汁
泰式鸡油饭
泰国香米洗净
泰式酱油蒸太阳虾
洒上泰国酱油
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