冬瓜球怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个冬瓜球相关做法

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素烧冬瓜球荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,蚝油

步骤:
1、主料：冬瓜

2、把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜球”。

8.2分
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酸梅冬瓜球

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,山楂干,乌梅干,冰糖,甘草

步骤:
1、准备熬制酸梅汁的原料：乌梅干，山楂干，甘草，冰糖。

2、将乌梅干，山楂干，甘草用清水冲洗一下，去除杂质。

7.5分
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红烧冬瓜球

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,红菜辣椒,鸡精,白砂糖,料酒,大葱

步骤:
1、冬瓜洗净，用圆形小勺将冬瓜挖出一个个的球形

2、挖好的冬瓜球装盘备用

7.3分
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红烧冬瓜球

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,大葱,料酒,蚝油,白糖,鸡精

步骤:
1、大葱切小段，姜切片备用

2、冬瓜洗干净，用圆形水果勺将冬瓜挖出一个个的球形

7分
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红烧冬瓜球

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,蒜瓣,老抽,砂糖,酱油,调味油

步骤:
1、准备好食材，冬瓜去皮去瓢用球勺子挖成球状，葱白切小段，姜蒜切片，葱叶切小颗粒

2、锅洗净烧干，倒入调味油，葱白姜蒜爆香

7分
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蚝油冬瓜球

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:冬瓜,蚝油,料酒,麻油,玉米淀粉,胡椒粉

步骤:
1、将冬瓜削成球，或用挖勺挖成球，我是用刀削的，先切成四方体，再将棱角削去，不太圆，但不重要的，好吃就行

2、倒入冬瓜球，用锅铲或勺在锅里翻几下；

6.9分
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红烧冬瓜球球

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,挖球勺,葱花枸子

步骤:
1、用挖球勺将冬瓜挖成球

2、油热下入冬瓜球，炒到冬瓜球变色加入酱油，上色后加一小碗水烧到冬瓜熟，喜欢味精放点，大火收计，撒上葱花

5.1分
酸梅冬瓜球

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:乌梅干,山楂干,冬瓜,甘草,冰糖

步骤:
1、准备熬制酸梅汁的原料：乌梅干，山楂干，甘草，冰糖

2、将乌梅干，山楂干，甘草用清水冲洗一下，去除杂质

3.7分
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红烧冬瓜球

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,白糖,料酒,蚝油,老抽,鸡精

步骤:
1、将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段

2、锅内放油，六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒，待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油

3.6分
海米烧冬瓜球

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜净肉,姜末,食用油

步骤:
1、用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状，没有挖球器也没有关系，将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以

2、海米用适量温水泡软以后捞出沥干，泡海米的水留着待用

2.9分