困难
香辣
红烧
配方:四川豆鼓,五花肉,大骨汤,米线,山药,香菜
1、准备做肉酱的食材,山药切丁,五花肉切丁,四川豆鼓
2、热锅凉油,放入豆鼓
家常
清淡
火烧
配方:米线,骨汤,香葱,香菇,藕片,胡萝卜
1、锅底抹油,爆香葱花姜沫
2、加一碗清水,放入香菇和藕片大火把水滚开
简单
配方:米线,香菇,菠菜,生抽,卤牛肉
1、香菇切片,菠菜洗净,剪开卤牛肉的包装。烧一汤锅水,把牛肉和香菇放进去一起烧,汤里略加点生抽,大火烧开
2、米线用开水泡一下以后再用冷水浸泡一会儿,冲洗几次。另外再烧一锅水,开了以后把米线放进去煮。水一开就把
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