辣子鸡丁怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个辣子鸡丁相关做法

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春之腊梅，简单快手版【辣子鸡丁】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿肉,胡萝卜,麻辣花生,香葱,生姜,红辣椒

步骤:
1、胡萝卜切丁，在锅中放少许油，炒至7分熟

2、鸡腿肉剔骨，并切小块，用姜末、生抽腌制10分钟

7.7分
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辣子鸡丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡肉,花椒,八角,料酒,生抽,白芝麻

步骤:
1、鸡腿肉去皮去骨切丁，加葱花、姜丝、生抽、料酒、盐、糖拌匀腌制一会

2、另切一些葱花，姜片和八角放入碗中备用

7.5分
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【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡肉,干辣椒,二荆条,姜片,花椒,八角

步骤:
1、材料准备，土鸡半只宰成3cm大小小块，二荆条切段、干红辣椒切段、姜片5片、花椒。

2、锅烧热，倒入二荆条先微炒一下。放少许盐。

6.9分
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辣子鸡丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡胸肉,料酒,鸡精,豆瓣酱,白糖,胡椒粉

步骤:
1、买好的鸡胸肉切丁，先切成条，再切成丁放在一个大汤碗中，放入10g盐，抓上劲，加入少许生清水，继续抓

2、葱姜蒜切成沫放一起，青椒切成丁豆瓣酱15g准备好

6.8分
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辣子鸡丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡胸,青椒,土豆,生抽酱油,番茄酱,辣椒酱

步骤:
1、腌制： 1、鸡胸解冻洗净，对切成2片，减少鸡胸的厚底，切成长条，再切成约5mm的鸡丁。 2、鸡丁加少

2、配料：土豆和青椒洗净，切丁待用。

6.6分