蛋包饭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蛋包饭相关做法

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高颜值日式便当,照烧鸡腿+藕夹+蛋包饭,好吃爆表荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,猪肉,藕片,鸡蛋,玉米粒,青豆

步骤:
1、准备食材。（头天晚上准备：鸡腿剔骨，洗干净青豆、玉米粒、胡萝卜，做藕夹。）

2、先做蛋包饭。锅内放水烧开，焯熟青豆和玉米粒；

9.9分
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咖喱猪排蛋包饭荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:猪排,鸡蛋,土豆,牛奶,隔夜米饭,三色蔬菜

步骤:
1、炸猪排：平底锅放油，等油热了之后。把猪排放入锅，煎至两面金黄既可以出锅。

2、把出锅后的猪排放在厨房纸上吸油，没有厨房纸的可以省略，然后切条备用。

9.8分
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咖喱蛋包饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,土豆,胡萝卜,米饭,咖喱,黑芝麻

步骤:
1、米饭先提前做好，晾凉。土豆，胡萝卜切小块。

2、锅内放少许油，翻炒一下土豆和胡萝卜。

9.8分
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芝士鸡丁咖喱蛋包饭荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肉,蘑菇,胡萝卜,土豆,洋葱,西兰花

步骤:
1、鸡肉切成大小合适的丁，加黑、白胡椒粉，适量的盐还有一点第戎芥末搅拌均匀。

2、如图（咖喱部分原料）胡萝卜、土豆、西兰花改刀切好。适量的洋葱切片。

9.6分
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猫咪蛋包饭荐

难度:
正宗

口味:
麻辣,孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:生菜,大米,鸡蛋,甜玉米,小火腿,淀粉

步骤:
1、大米洗净，放上适量清水，加几滴醋，几滴香油上锅蒸熟（水的量大概刚刚没到指根部位），然后打开盖子晾凉备

2、小火腿就是麻辣烫经常吃到的各种，我用了这些，大家喜欢吃什么就放什么

9.5分
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【上班族快手菜の土豆蛋包饭】荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,胡萝卜,洋葱,香肠,米饭,鸡蛋

步骤:
1、米饭可以是冷饭，也可以提前烧起来。将土豆，洋葱，香肠，胡萝卜都切成丁，鸡蛋打散，我这个是两人份的，用

2、大火爆炒洋葱丁，然后加入香肠丁一起炒，最后放土豆丁和胡萝卜丁，稍微炒一下马上放料酒，没过小丁们就行

9.5分
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日式蛋包饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,玉米,米饭,鸡精,青红椒,大葱

步骤:
1、准备好米饭（我用的头天的剩饭），玉米粒，辣椒洗净去籽，大葱取一小节洗净，磕两个鸡蛋。

2、青红辣椒切丁，大葱切末，鸡蛋打散。

8.8分
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双味蛋包饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,西兰花,剩米饭,青豆粒,胡萝卜粒,洋葱

步骤:
1、炒勺上火烧热，注入少许油下入香肠粒、胡萝卜粒、洋葱粒和青豆粒。

2、把配料炒透后倒入蚝油炒匀。

8.8分
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蛋包饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米饭,胡萝卜,毛豆,鸡蛋,腊肠,胡椒粉

步骤:
1、取两个鸡蛋，加食用盐，打散备用

2、把毛豆、腊肠丁和胡萝卜丁，加胡椒粉、豆豉和盐一起炒熟

8分
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韩式蛋包饭

难度:
家常

电器:
电饼档

烹饪方法:
红烧

配方:鸡蛋,大米,肉末,胡萝卜末,老抽,香油

步骤:
1、把胡萝卜切成末

2、用老抽，红烧酱油，料酒，盐腌制肉沫

7.8分