4鲜鱼丸相关做法
  • 鲜蔬鱼丸汤
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:青菜心,大鱼丸,胡萝卜,黑木耳,花生油,味精

    步骤:

    1、青菜用淘米水浸泡一会儿,起到很好的去脏效果。

    2、黑木耳浸泡,最好用淘米水浸泡木耳,更加有助于木耳的涨发,同时,还能起到很好的清洁作用。

  • 鲜虾仁冬瓜鱼丸汤
    6图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:冬瓜,生姜,鲜虾,鱼丸,小葱,大蒜

    步骤:

    1、鲜虾去头尾剥壳备用。

    2、油锅烧热,葱姜蒜爆香,加入适量的清水,放入鱼丸大火烧开。

  • 为的就是鲜,鲜蔬皮蛋鱼丸汤
    2图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:皮蛋,娃娃菜,香肠,龙口粉丝,蘑菇,鲜笋

    步骤:

    1、根据汤碗和食材量,把水一次性加足,大火烧开

    2、投入姜片。皮蛋一切两半,投入。香肠切片,投入。汤色变白后投入切两半的蘑菇,笋片。稍稍久煮,鲜味更多。

  • 鲜菌白玉鱼丸汤
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:大骨,鲜香菇,蘑菇,嫩豆腐,蒜苗,鸡精

    步骤:

    1、大骨在开水中焯过后,放锅中加水熬汤。

    2、香菇蘑菇洗净,切成薄片。豆腐切成小块。蒜苗取蒜白部分,切成末。

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