焖饭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个焖饭相关做法

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黄豆茄子焖饭荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:长茄子,黄豆,小米辣,黄豆酱

步骤:
1、黄豆提前用温水浸泡8个小时以上，可以前一天晚上就开始浸泡，到第二天制作刚刚好；

2、洗净的茄子去头去尾切成长条块；

9.7分
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排骨焖饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪小排,胡萝卜,花椒粉,老抽,植物油,大米

步骤:
1、葱、姜、切碎，胡萝卜切成小丁，冰糖8粒备用

2、水烧开，焯排骨，焯至排骨变色

9.6分
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菁选酱油试用"什锦腊肉焖饭" 荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:糯米,大米,杏鲍菇,胡萝卜,腊肉,玉米粒

步骤:
1、准备的食材如图。

2、先将腊肉切成丁备用。

9.5分
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土豆腊肠焖饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,腊肠,小土豆,青豆,料酒,酱香鲜

步骤:
1、我家只有湖南的腊肠，其实我更喜欢广式的

2、腊肠切成小片用料酒腌制一会

9.4分
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茄子腊肠焖饭#茄子# 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆茄子,小土豆,腊肠,大米,糙米,调和油

步骤:
1、茄子洗净切成小块。

2、土豆去皮洗净切成小块。

9.4分
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排骨焖饭-铁釜烧饭就是香荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:大米,胡萝卜,肋排,草菇,香茹,姜丝

步骤:
1、准备食材。

2、排骨焯水后备用。

9.4分
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排骨焖饭荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大米,肋排,黄玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,料酒

步骤:
1、首先将排骨用温水清洗干净，再用冷水泡60分钟以上，将血水泡

2、排骨焯水: 冷水下锅，烧开后煮2分钟，捞出温水冲洗淋干水分

9.3分
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土豆焖饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,土豆,胡萝卜,洋葱,蚝油,生抽

步骤:
1、准备食材：大米、腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱全都洗净。

2、腊肉切小块。

9.3分
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豌豆腊肉焖饭荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:大米,腊肉,胡萝卜,橄榄油,料酒

步骤:
1、买的新鲜豌豆剥出豆子

2、香菇提前浸泡

9.3分
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笋丁干贝焖饭荐

口味:
咸甜,咸

烹饪方法:
煮

配方:鸡胸肉,大米,干贝,生姜,小葱,细砂糖

步骤:
1、干贝清水浸泡约半小时。

2、鸡胸肉切小块。

9.2分