困难
酸
火烧
配方:五花肉,土豆,西红柿,面粉,青椒,热水
1、面粉中加入少许盐,加入热水,用筷子搅拌成柳絮状。
2、用手将面粉揉成型。
正宗
配方:鸡蛋,韭菜,西红柿,黄瓜,面条,鸡腿菇
1、把配菜清洗干净
2、鸡蛋打散,平底锅烙一张薄薄的蛋皮
配方:紫菜,香菜,面粉,葱花,鸡精,味精
1、准备面粉适量
2、加少许水,边揉边加,揉成面团
家常
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,面片儿,酱油,陈醋,生菜,杏鲍菇
1、 食材大集合,洋葱 西红柿 小葱 杏鲍菇 鸡蛋 生菜 面片儿
2、 鸡蛋打散,西红柿杏鲍菇洋葱小葱切丁,姜切片,小米辣切小段
简单
配方:西红柿,白菜叶,馄饨皮,骨汤
1、西红柿切成小块,白菜叶和帮分开处理,分别处理成小块,蒜拍碎,葱切成葱花,锅里下少量油爆香。
2、放入切好的西红柿,炒至西红柿渗出大量红汤,放入切好的白菜帮(白菜叶和帮分开处理,更易入味),炒至白菜
配方:面条,小香葱,香菜,老抽,鸡精,味精
1、开火烧水
2、把菜清洗干净、把香菜切一下、葱切成小段、
配方:花椒,老抽,葱姜蒜,白胡椒,辣椒酱,面条
1、洋葱、黄瓜切丁,香菜切碎,菠菜切成截。
2、热锅凉油,将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。
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