共4个大排骨相关做法
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18图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:猪排,花椒,八角,桂皮,肉寇,草果
步骤:1、猪排切成小块，清洗干净；
2、准备配料；
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8图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:排骨头,红萝卜,马蹄,甜粟米,姜片
步骤:1、排骨头一根。
2、彻底洗干净，切成小段。
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7图片难度:简单
口味:咸甜
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:糯米,排骨,酱油,老抽,白酒
步骤:1、排骨提前煮了一下，去除了血沫，或者排骨泡一会水，把血水泡出来，用手挤干，排骨和肉的一样，剁成一寸见方
2、做法和前面的肉粽子一样，必须腌制一晚上，才能入味，要买肋骨的，不好的地方就不要加里面了必须腌制一晚上
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