鱼子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼子相关做法

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飞鱼子香肠烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:低粉,高丽菜,柴鱼片,红萝卜,柴鱼酱油,桂冠沙拉

步骤:
1、这是香肠世家的飞鱼卵香肠，不会太咸，香肠里面有很多的飞鱼卵喔!!

2、煮好的飞鱼卵香肠吃起来口感很特别，会有一颗颗美味的鱼卵在嘴中爆开!!所以我都叫它炸"蛋"香肠!!

9.1分
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蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,鳗鱼段,飞鱼子,芝士,味素,白醋

步骤:
1、珍珠米2杯煮熟，晾凉

2、调配寿司醋：一汤勺米醋+半汤勺白糖+小勺盐+半汤勺凉白开混匀。放在锅里煮开，晾凉。一点点加入到米饭内

8.5分
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红烧鱼子豆腐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼子,豆腐,猪油,植物油,红辣椒,十三香

步骤:
1、成品！

2、新鲜的鱼子适量，洗干净！

7.5分
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飞鱼子烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鱼子,豆腐,生抽,胡椒粉,鸡汤块

步骤:
1、豆腐切小块焯水捞出控水备用

2、韭菜切小段

7.4分
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飞鱼子烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:飞鱼子,豆腐,韭菜,生抽,胡椒粉,鸡汤块

步骤:
1、豆腐切小块焯水捞出控水备用

2、韭菜洗净切小段

7.4分
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杂烧鱼子

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼子,腐竹,青椒,红椒,味精,香葱

步骤:
1、原料。

2、热锅冷油。

7分
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补脑佳品---鱼子酱寿司

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,寿司海苔,醯官醋

步骤:
1、准备好所以用料。

2、取一碗，加入盐糖和醯官醋，比例是 1；5；7，搅拌均匀至糖盐融化。

6.6分
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鱼子酱寿司

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:热米饭,黄瓜,蟹柳,蛋皮,寿司海苔,鱼子酱

步骤:
1、将寿司醋倒入热米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入，稍稍放凉备用。

2、蟹柳、黄瓜分别切长条状、蛋皮切细丝。

6.4分
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鱼子寿司

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:泰国香米,胡萝卜,沙拉酱,寿司酱油,红醋,新鲜鱼子

步骤:
1、先处理鱼子，

2、翻过背面来，把鱼子以外的东西去除，加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎，与盐充分混合，成为鱼子酱，（如果买不

6.2分
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红烧鱼子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲤鱼子,鸡精,辣椒酱,香菜

步骤:
1、鱼子洗净备用

2、锅内放油

6分