酸菜白肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酸菜白肉相关做法

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酸菜白肉火锅荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:粉丝,血肠,包心鱼丸,豆腐皮,豆腐包,酸菜

步骤:
1、带皮五花肉洗净放入锅中加适量清水。

2、加入葱段和姜片大火烧开转小火煮20分钟。

9.5分
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砂锅酸菜白肉荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,酸菜,胡椒粉,花椒,酱油,八角

步骤:
1、葱姜蒜切好备用

2、猪肉开水下锅，放入葱姜蒜。撇去少量浮沫！大火烧开，加入盐，八角、花椒。转小火煮半个小时

8.4分
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酸菜白肉荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:白肉,酸菜,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、酸菜半颗洗净酸汤

2、将酸菜切成细丝

8.3分
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酸菜白肉荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,料酒,八角,鸡精,清水,胡椒粉

步骤:
1、五花肉洗净，酸菜洗净切成丝，挤干水分，葱姜蒜切片，八角备好

2、锅中倒入清水，放入五花肉

8.3分
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酸菜氽白肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,粉丝,酸菜,肉蔻,香叶,葱姜

步骤:
1、材料：五花肉500克、酸菜400克、粉丝100克、八角、桂皮、丁香、香叶、肉蔻、盐、料酒、葱姜少许。

2、花肉洗净，放入锅中，加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净，并用刀刃刮净肉

8分
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酸菜白肉粉条

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,酸菜,葱姜蒜,香菜,粉条,味精

步骤:
1、超市里买的酸菜，洗净切段。

2、粉条用清水泡软。

7.6分
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简易砂锅酸菜白肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,大白菜,花椒,桂皮,大料,料酒

步骤:
1、五花肉切成寸方，放入锅中用水煮；煮的时候烹入料酒，放入葱姜，大料桂皮花椒。肉煮到用筷子可以扎透肉皮即

2、五花肉煮熟后切成片。煮五花肉的水不要倒掉，留着。

7.6分
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东北酸菜汆白肉

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:东北酸菜,五花肉,酱油,鸡粉,大葱,大蒜

步骤:
1、主要食材：东北酸白菜、五花肉

2、五花肉切薄片

7.3分
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酸菜白肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:酸菜,生抽,桂皮,八角,干辣椒

步骤:
1、把猪肉放入水中焯一下，好切薄片，酸菜用清水过两次。

2、将八角、干辣椒、桂皮与酸菜猪肉一同放入锅中，加清水末过材料一个手指。

6.1分
酸菜白肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,酸菜,冻豆腐,大料,海米,腐乳汁

步骤:
1、取酸菜一棵，取下每片白菜帮，清水洗净，反复攥干水分，将白菜帮较厚的部分片一下，其他的白菜帮也如此处理

2、冻豆腐化冻，控干水分，切成四方块

3.3分