简单
糟香
烧
10分钟以内
配方:基围虾,香葱,老姜,香菜,薄荷,芽叶
1、食材加工:基围虾虾用盐水漂洗除去和稀释可能存在的福尔马林等化学防腐剂和促使基围虾吐净胃液和寄生虫等杂
2、香葱洗净后葱白切寸段葱叶切葱花,葱姜洗净切成细丝,糟卤选择较好的陈年香糟卤,然后,将加工好的食材码放
简单
原味
烧
10分钟以内
配方:鲜虾,绿茶,生抽,白糖,料酒
1、买来的虾去掉虾线,虾枪,虾脚后洗净备用。
2、用料酒腌制5分钟。
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