酸菜肉片怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个酸菜肉片相关做法

14图片

酸菜肉片荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:里脊肉,酸菜,蛋清,辣椒,香菜,葱末

步骤:
1、准备好食材，酸菜要多点汤汁，葱蒜切末，姜切片，香菜切好

2、里脊肉切薄片

9.1分
12图片

酸菜肉片荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪前腿肉,酸菜,红干椒,花椒,香葱,香菜

步骤:
1、准备食材。

2、把肉切薄片，加入胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时以后。

8.3分
12图片

香辣酸菜肉片荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪梅花肉,四川酸菜,干辣椒,花椒,老姜,蚝油

步骤:
1、准备好材料。

2、梅花肉切薄片，加淀粉、盐、料酒和白胡椒粉拌均匀腌制30分钟。

8.3分
8图片

酸菜肉片

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸菜,猪肉,粉丝,黑木耳,泡椒,生姜

步骤:
1、酸菜洗一下去点咸味，切开，黑木耳，粉丝加水泡好。

2、猪肉切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。

7分
7图片

酸菜肉片汤

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:酸菜,猪腰柳,泡椒,干花椒,干辣椒,老姜

步骤:
1、将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用

2、将猪腰柳切成薄片，放入盐、干淀粉、水搅拌均匀，腌制15分钟

6.8分
酸菜肉片

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:八角茴香,猪瘦肉,酸菜,料酒,蚝油,白糖

步骤:
1、猪肉泡清水中约30分钟，使其尽量释放掉血水。

2、姜切片，葱切末。酸菜洗净、切片，沥干水分待用。

3.2分