5红烧乌鱼相关做法
  • 冬季红烧乌鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:乌鱼,地瓜粉,蒜苗,酱油,米酒

    步骤:

    1、乌鱼切大段,用盐与米酒腌渍十分钟。

    2、将鱼块沾上地瓜粉

  • 红烧乌鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:乌鱼,鸡精,生抽,白糖,胡椒粉,花椒

    步骤:

    1、准备好一条乌鱼,将鱼拍曇去鱼鳞,开膛破腹将内脏取出洗干净剁成块。干辣椒!生姜大蒜头洗干净切好待用。

    2、剁好的鱼块用盐!料酒!胡椒粉!腌制十分钟进味。

  • 蒜香红烧乌鱼
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    难度:

    家常

    口味:

    蒜香

    烹饪方法:

    配方:乌鱼,乌醋,酱油,米酒

    步骤:

    1、准备食材:蒜白斜切,蒜绿切段,姜切片,乌鱼洗凈备用,

    2、锅里适量油,细火慢煎乌鱼,

  • 红烧青蒜乌鱼片
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:青蒜,高筋面粉,乌鱼片,蒜头,红辣椒,冰糖

    步骤:

    1、青蒜斜切薄片(分两份)、辣椒斜切薄片、蒜拍碎、姜切片。乌鱼片洗净用厨房纸巾拭干、以少许盐与粗粒黑胡椒

    2、搭配另一份预留的青蒜片一起食用!

  • 红烧乌鱼
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:乌鱼,青蒜,酒酱油

    步骤:

    1、备妥食材.将鱼两面煎香后,放入蒜白,并加入酱油及呛酒.

    2、小火煮到入味并收汁,将绿蒜尾加入,肥美的红烧乌鱼就可起锅了.

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