笋干五花肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个笋干五花肉相关做法

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五花肉烧笋干荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:笋干,五花肉,干红辣椒,葱姜蒜,冰糖,白酒

步骤:
1、准备食材

2、笋干需用淘米水浸泡48小时

9.7分
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笋干菜烧五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,笋干菜,鸡精,老抽,料酒,冰糖

步骤:
1、材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）

2、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。

9分
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五花肉笋干荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,笋干,红烧酱油,生抽,料酒,八角

步骤:
1、笋干又干又硬的怎么可以快速泡发？第一可以提前一天泡发，就是用冷水泡一个晚上完全舒展，变软，第二天就

2、五花肉洗干净切块，喜欢大块一点的可以切大一点，煮开水下锅焯一下水加料酒去血腥味捞起来备用。

8.7分
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笋干烧五花肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,笋干,生姜,蒜头,干辣椒,青蒜

步骤:
1、笋干头天晚上用清水漂上。

2、第二天，把笋干放进高压锅，加入适量水，按“豆／蹄筋”键炖制

8.7分
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五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,笋干,花生豆,葱姜蒜,辣椒,八角

步骤:
1、花生豆洗净，用水提前泡上两个小时；笋干用清水反复搓洗干净，然后用水泡发（4小时）

2、五花肉将皮上的毛刮干净然后切成小块，洗干净后放入沸水中焯一下撇去浮沫

8.6分
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五花肉烧笋干荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,笋干,黄酒,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉切好（这步可以请卖家处理）洗净。

2、放冷水焯水，水滚后取出用水冲洗去浮沫，沥干水。

8.6分
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笋干闷五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:笋干,五花肉,冰糖,青椒,干辣椒,料酒

步骤:
1、先把笋干用热水浸泡至软，大概要一个小时，步骤图漏拍了。笋干泡软后，五花肉切片。

2、笋干撕开切段，青椒干辣椒切段。

8.3分
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五花肉烧笋干

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蒜片适量,姜片适量,蒜苗一根,高汤适量,花生油,生抽

步骤:
1、干笋干用温水泡发数小时洗净沥干水分备用！

2、五花肉洗净切片！

7.9分
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五花肉烧笋干

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,笋干,料酒,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、准备材料：笋干泡发，五花肉切成块，姜切片，蒜。

2、把笋干撕成手指长的段。（要是一片片的笋干就不用撕了）

7.8分
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笋干烧五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:笋干,五花肉,八角,桂皮,大蒜,生姜

步骤:
1、笋干提前浸泡5小时以上（期间换几次水），洗净

2、泡发好的笋干切成片，五花肉切块；干辣椒剪成段，生姜切小片，大蒜去皮

7.7分