家常
咸甜
煮
10-30分钟
配方:豆腐,口蘑,萝卜,海白菜,味增,胡椒粉
1、海白菜用温水泡发备用。
2、豆腐切块开水焯一下。
简单
咸鲜
配方:三文鱼骨,海带,黄豆酱,芥末,酱油
1、由于没买到裙带菜,所以买了薄一点的海带。海带用水将表面的盐洗干净。
2、切成小方块
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡肉丸,冬瓜,裙带菜,油面筋,味增酱,葱姜
1、自己提前做好的水汆鸡肉丸子
2、冬瓜切滚刀块
配方:鲜海带,嫩豆腐,口蘑,烹大师,味啉
1、备齐食材。海带改刀菱形,豆腐切块,口蘑切片
2、煮锅水烧开,倒入全部食材,中火煮10分钟
30分钟-1小时
配方:海带,真姬菇,金针菇,海虾,口蘑,黄豆芽
1、材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑调味:味增、盐各适量
2、干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。
一,般
2,-,3,人,份
配方:鱼肠,白菜
1、鱼肠在鱼档口已让老板用剪刀剪开并把污物取干净
2、回家后先把富裕的鱼油检出,鱼干取出洗净入锅先煮,鱼肠用盐抓一抓,冲洗冲洗,再重复用盐抓冲洗,2~3次
1人份
10分钟以内
配方:海带,番茄,青菜,内酯豆腐,香菇,味增
1、准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块
2、锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉。
酱香
配方:牛蒡,白萝卜,胡萝卜,菌菇类,五花肉,味增
1、准备好材料
2、牛蒡就这样削成丝,短时间内更容易熟,更好入口
配方:白萝卜,豆腐,海带,味增酱
1、 食材准备(份量是2~3人的量)
2、 萝卜去皮切小片 豆腐切四方丁
配方:西葫芦,胡萝卜,豆芽,海带,金针菇,味增
1、准备好金针菇,胡萝卜,海带,豆芽,西葫芦,切好
2、烧水,放两勺味增
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