4潮汕菜相关做法
  • 潮汕农家菜---【普宁炸豆干炒丝瓜】
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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:普宁豆干,丝瓜,猪肉碎,姜丝,葱花

    步骤:

    1、普宁豆干2块。

    2、大块各切成6小块。平时都是切成4小块的,今天要炒丝瓜,就切小块点了。

  • 冬瓜菜脯汤:潮汕民间的解暑汤
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:冬瓜,清水,菜脯,芫荽

    步骤:

    1、冬瓜洗净,去皮,切成块。

    2、菜脯洗净、切成薄片。

  • 潮汕菜粿汤
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:菜粿,生菜,酱油

    步骤:

    1、做好的菜粿备用。

    2、准备一小碟的蔬菜切碎,可以是生菜,茼蒿。

  • 冬瓜菜脯汤---夏日美白潮汕菜
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:冬瓜,潮汕菜脯,高汤

    步骤:

    1、1菜脯切片

    2、2冬瓜切片

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