正宗
煮
1人份
2小时以上
配方:里脊肉,丝瓜,西红柿,花椒,干辣椒,干辣椒末
1、 准备好所有材料,猪里脊肉切片,加入料酒,淀粉,白胡椒粉腌制30分钟。干辣椒切断,姜切丝,大蒜切沫,
2、 热锅下油。
家常
奶香
煮
30分钟-1小时
配方:平菇,挂面,土豆,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉
1、准备好食材。平菇一半切丁,一半撕小朵。洋葱半个切丁,半个切大块。土豆去皮切块。胡萝卜切丁。
2、将鸡胸肉馅儿中加入一勺淡口酱油半勺糖,拌匀。
简单
辣
煮
10分钟以内
配方:金针菇,肥牛卷,青尖椒,红尖椒,橄榄油
1、、食材准备好。
2、、金针菇去掉根部洗净,青红尖椒洗净去蒂切成圈。
家常
煮
配方:豆芽菜,干辣椒,花椒,麻椒,生抽,料酒
1、黑鱼 英文叫mullet 在中国超市有卖的 我在龙凤行买的
2、刮鳞,开膛破肚,片成鱼片~用白酒(料酒也可以),胡椒,生抽,盐,淀粉,蛋清抓匀腌一会。
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