鸡饭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鸡饭相关做法

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【海南鸡饭】荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:香米,小酸桔,黄酒,花椒,八角,白糖

步骤:
1、原料准备好，文昌鸡冲洗干净，择去杂毛；

2、先把老姜用擦子擦成姜蓉；

9.7分
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日式咖喱鸡饭荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白米饭,鸡脯肉,土豆,胡萝卜,洋葱,口蘑

步骤:
1、用电饭煲焖2~3人份的米饭?，鸡脯肉300g提前解冻

2、准备好食材和日式咖喱

9.6分
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咖喱鸡排饭荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,土豆,西红柿,玉米粒,咖喱粉,生粉

步骤:
1、鸡胸肉从中间剖开，划十字花纹

2、加入生粉1勺、黑胡椒粉1勺、盐1勺、蚝油1勺

9.5分
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#团圆饭#椒麻鸡荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,小米椒,绿尖椒,青麻椒,姜末,玉米油

步骤:
1、鸡腿两个，清水浸泡十分钟，浸出血水。

2、适量水烧开，鸡腿放入。八角，草果，香叶，姜丝放入。中火煮十五分钟。

9.5分
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私房咖喱鸡饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
水煮

配方:土豆,胡萝卜,洋葱,鱼蛋,咖喱粉,鸡精

步骤:
1、材料合照

2、把蔬菜和肉该脱衣服的脱衣服，该切丁的切丁。洋葱切片切丁都挺好。不喜欢洋葱的话就都煮一会儿，洋葱会融化

9.2分
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#团圆饭#手撕椒麻鸡荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,青椒,鲜麻椒,香菜,姜末,红椒

步骤:
1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。

2、适量水烧开，八角，姜丝，香叶，香果中火煮15分钟。

8.8分
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海南鸡饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,斑兰叶,花椒,鸡汤,小米辣,洋葱

步骤:
1、准备材料

2、鸡腿洗净用盐和胡椒粉腌制5-8分钟左右

8.6分
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咖喱鸡排饭荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,面包糠

步骤:
1、准备好食材(≧▽≦)

2、土豆胡萝卜洋葱切丁

8.4分
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海南鸡饭（煮）荐

配方:长粒香米,纯净水,生姜,大蒜,海盐,黄油

步骤:
1、鸡肉洗净后用厨房纸搽干多余的水份。

2、味霖、海盐2G，生姜10G用研磨板磨成姜蓉。

8.4分
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香菜鸡饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,香菜,豌豆,红萝卜,玉米粒,蒜头

步骤:
1、鸡肉洗净控干水份，加油，盐，鸡精腌制15分钟。

2、红萝卜切小方块，豌豆粒和玉米粒。

8.2分