猪舌头怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个猪舌头相关做法

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三鲜猪舌头荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪舌头,蘑菇,黄瓜,老姜,桂皮,八角

步骤:
1、准备好材料，配料洗干净备用

2、猪舌头放入锅中，加适量水焯熟

8.4分
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熏汁猪舌——附：如何挑选清洗猪舌头

烹饪方法:
煮

配方:猪舌,桂皮,生姜,料酒,茴香,香叶

步骤:
1、先拿盐巴，和面粉一起搓猪舌一遍。

2、水里放入几片姜，料酒，烧热放入猪舌，煮一会。

7.4分
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白切猪舌头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪舌头,红枣,料酒,十三香,生抽,麻油

步骤:
1、猪舌头冷水冲几遍洗干净。然后冷水下锅。不要盖锅盖哦。

2、水煮到热，有白膜出来就可关火，千万不要把水煮开，烫过头猪舌头的舌苔就很难刮干净哦。

7.3分
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香辣下饭的辣炒猪舌头

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:猪舌头,葱花,姜丝,干辣椒

步骤:
1、烧开一锅水，将猪舌头放入开水锅里，汆烫

2、将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净，再次将猪舌头清洗干净

7.2分
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猪舌头汤

难度:
简单

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪舌头,胡椒粉,味精

步骤:
1、准备好猪舌头，姜和葱。

2、准备一锅水，倒入姜片，大火烧开；水烧开后，倒入猪舌头，煮10分钟左右。

5.7分
萝卜煲猪舌头

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:猪肉,萝卜,猪舌头,花椒,香叶,香叶

步骤:
1、洗干净猪舌头，猪肉，萝卜切块，猪舌头水煮下，刮下厚厚一层白色东西

2、放水煮萝卜，花椒，香叶，半个钟等有香气，放下肉类

1.9分