腊肉饭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共5个腊肉饭相关做法

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腊肉土豆香菇饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,腊肉,土豆,彩豆,香菇,生抽

步骤:
1、大米洗净、用水泡20分钟左右

2、准备食材、土豆去皮洗净、腊肉洗净、香菇提前5小时泡发(或者过夜泡发）彩豆有：碗豆、胡萝卜丁、玉米粒、

9.5分
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腊肉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,铁棍山药,南瓜,腊肉,蚝油,清水

步骤:
1、准备好食材

2、腊肉用温水洗过后再浸泡15分钟左右捞出，肥瘦肉分开切片备用；南瓜和山药分别去皮洗净后切大块

8.6分
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#腊味#腊肉杂蔬拌饭

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,腊肉,杂蔬,生抽,老抽

步骤:
1、腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。

2、石锅里事先刷一层香油，再加入电饭煲新做好的二米饭。

7.7分
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腊味--腊肉煲饭

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,孢子甘蓝,大米,姜茸,蒜茸,香葱

步骤:
1、把腊肉切片，如果太硬可隔水蒸软再切，香葱葱白切段，葱叶切粒，抱子甘蓝一开四瓣；

2、洗米放水入压力锅，米与水比例与平时煮饭一样，留下数片特别肥的腊肉留作煸油，其余的腊肉放入饭里，盖上盖

7.5分
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腊肉豆瓣饭

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:腊肉,豆瓣,猪板油,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、腊肉切片，备用。

2、煎锅内放入猪油划开。

6.9分