正宗
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,黄花鱼,鲜猪肉,韭菜,香菜,香油
1、准备面粉打入一个鸡蛋添加适量清水开始和面。
2、和好的的面条盖上盖帘醒制20分钟。
配方:黄花鱼,花生油,花椒,大料,干红辣椒,黄豆酱
1、 主料:黄花鱼1000克
2、 副料:葱、姜、蒜 调料;花生油、花椒、大料、干红辣椒、黄豆
简单
10-30分钟
配方:鲜面条,鲜黄花菜,猪肉,鸡蛋,鸡精,香菜
1、新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。
2、水烧开后,把黄花放进去焯一下。
甜
配方:黄花鱼,葱姜蒜,辣椒段,花椒麻椒,陈醋,白糖
1、 黄花鱼去掉其鳞片
2、 去其腮,将内脏清理干净
咸
配方:干黄花菜,泡发木耳,鸡蛋,小葱,生抽,料酒
1、 备料~干黄花菜,泡发木耳,小葱,鸡蛋
2、 黄花菜泡凉水里一小时,泡软后用手掐去根
料理机
2-3人份
10分钟以内
配方:干黄花菜,猪精肉,葱头,鸡蛋,淀粉,香菜
1、干黄花菜用水浸泡半小时
2、猪精肉用料理机搅拌成肉泥
清淡
配方:蒜黄,花生,鸡蛋,面粉,花生油,生抽
1、准备蒜黄,鸡蛋,面粉,花生米
2、蒜黄洗净沥干,切2厘米的小段备用
配方:鸡蛋,羊尾笋,料酒,鸡精
1、材料:鸡蛋
2、羊尾笋、新鲜黄花菜(已清洗)
家常
配方:黄花菜,猪瘦肉,小粉,胡椒粉,食盐,味精
1、干黄花菜提前充分泡发,洗干净。
2、猪肉洗净后切成薄片备用。
配方:黄花鱼,莲藕,芦笋,凉白开,料酒,植物油
1、食材:饺子皮:熟胡萝卜丁 150克,普通面粉 360克,纯牛奶 90克饺子馅:黄花鱼 1条(445克
2、熟胡萝卜丁和纯牛奶一起打成胡萝卜泥,加入普通面粉中,搅拌成絮状。>>正宗黄花鱼水饺用的南瓜和面,小柚
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