家常,辣
煮
配方:青花椒,八角,香叶,大蒜,生姜,熟花生
1、 将材料准备。
2、 熟花生放入保鲜袋用擀面杖擀碎。
配方:辣椒面,豆豉,白砂糖,菜籽油
1、 豆豉拌盐蒸十分钟。盐要比平时做菜多一倍,要不然等下做出来的
2、 豆豉蒸好后,端出来,加入蒜,蒜不要切太细。
简单
辣
30分钟-1小时
配方:辣椒片,辣椒粉,熟白芝麻,大葱,洋葱,姜片
1、碗中放入辣椒片,辣椒粉,白芝麻,盐。
2、加一勺高度白酒。
配方:面条,榨菜,香葱,青菜,大蒜,花椒粉
1、 准备干辣椒,油烧热,关火。
2、 放入干辣椒用油的余温煎炸干辣椒,颜色略深就捞出来。
10-30分钟
配方:植物油,辣椒粉,熟芝麻,八角,香叶,桂皮
1、准备好需要的油。
2、油倒入锅里,加入配料,小火慢炸20分钟,直到香气四溢。
配方:辣椒粉,辣椒面,熟白芝麻,香葱,洋葱,姜片
1、洗辣椒粉和粗辣椒面,熟白芝麻一起放入容器中。
2、准备好调料。
配方:辣椒粉,芝麻,花椒
1、备好图中材料
2、油烧6成热
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