水晶粽怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个水晶粽相关做法

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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀鲜果水晶粽荐

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:水晶粉,玉米糖浆,芒果,猕猴桃,菠萝,紫薯馅

步骤:
1、粽子叶提前一晚浸泡。（或可以煮15分钟）

2、水晶粉加入 100g的清水搅拌均匀。

9.1分
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甜蜜红豆水晶粽荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:干粽叶,水草绳,西米,细砂糖,玉米油,红豆沙

步骤:
1、将干的粽叶和水草绳放锅里水煮15分钟，棕叶煮好后捞出放冷水

2、将西米用清水淘洗一遍。

8.8分
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＂莓味佳肴＂蔓越莓水晶粽荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小西米,蔓越莓,绵白糖,粽叶,玉米油

步骤:
1、干的棕叶，事先浸泡好。

2、浸泡了1晚，如果白天急用可以水煮一遍，这样一小时就可以用了

8.7分
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玫瑰水晶粽荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西米,干玫瑰花,糖玫瑰,色拉油,粽叶

步骤:
1、锅中放入足量的水，烧开后将粽叶全部浸泡在沸水中煮5分钟左右（这样既不容易折断，也能达到消毒的目的）。

2、干玫瑰花5克用水冲净，取花瓣用温水浸泡10分钟

8.6分
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抹茶红豆水晶粽荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:西米,豆沙,粽叶,棉线,抹茶粉

步骤:
1、西米洗净，沥干。

2、加入抹茶粉和糖，搅拌均匀。

8.5分
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水晶粽荐

口味:
甜,奶香

烹饪方法:
煮

配方:西米,奶黄馅,粽叶,白糖,食用油,马莲

步骤:
1、 250克西米中倒入20克食用油

2、将30克白糖倒入西米中，搅拌均匀

8.2分
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绿西米水晶粽荐

烹饪方法:
煮

配方:绿西米,自制豆沙,粽叶,棉绳

步骤:
1、准备好所需食材，粽叶洗净沥干刷油备用

2、绿西米中加入植物油和细砂糖拌匀

8.2分
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迷你西米水晶粽

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西米,粽叶,软糖

步骤:
1、把3种不同颜色的QQ糖分别放入适量的开水中融化，晾凉后放入适量西米浸泡。

2、首先要把粽叶和马兰草放入开水锅中煮五分钟，稍软后捞出入冷水中浸泡，这步骤没拍照。旺仔QQ糖分别加入开

7.7分
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茶香陈皮水晶粽

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:蔓越莓,金桔,小西米,陈皮,棉绳,茉莉花茶

步骤:
1、水煮开，放入茉莉花茶和柑橘茶包

2、泡开后，过滤冷却

7.3分
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【端午·粽子篇】粽香情浓：水晶粽

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西米,蔓越莓干,绿茶粉,甜根粉,马莲草,粽叶

步骤:
1、西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

2、根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

7.3分