冰皮月饼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个冰皮月饼相关做法

21图片

紫薯馅双色冰皮月饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,粘米粉,澄粉,食用油,牛奶,牛奶

步骤:
1、将糯米粉，粘米粉，澄粉称量好，混合在一起。

2、在粉类中加入牛奶，玉米油和糖。

9.7分
21图片

自制多味儿杂豆小点“豆豆香冰皮月饼” 荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:大米粉,琼脂粉,白糖

步骤:
1、先把小麦淀粉和米粉以及莲蓉面团蒙上保鲜膜，上笼蒸30分钟进行熟制，然后取出晾凉备用。

2、把浸泡好的白芸豆用小火煮烂，煮大约一个半小时至两小时。

9.7分
18图片

双色黑芝麻冰皮月饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,澄面,牛奶,细砂糖,玉米油,黑芝麻馅

步骤:
1、把糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油放入容器中，加入牛奶和细砂糖。

2、搅拌均匀。

9.7分
24图片

卡通冰皮月饼荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:开水

步骤:
1、正的长草颜团子四件套3D模具备用。

2、面粉与清水分别称好。

9.1分
15图片

提前过中秋之懒人版冰皮月饼荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:糯米粉,淀粉,纯牛奶,红豆

步骤:
1、全部材料

2、糯米粉、淀粉、牛奶依次加入盆中

8.9分
16图片

不用烤箱就能做的月饼--枣泥冰皮月饼荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:红枣,熟糯米粉,紫薯粉,抹茶粉

步骤:
1、 300g红枣去核

2、锅里蒸/水煮15分钟，水煮红枣后过筛去皮比较容易，我是直接

8.6分
12图片

冰皮月饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰皮粉,椰蓉,玉米淀粉,黄油,白糖,牛奶

步骤:
1、冰皮粉加冷开水，搅拌久一点（5分钟），面团呈不粘状态、光滑，有弹性。

2、分3次加黄油（黄油放微波炉解冻1分钟，不变成液体），每次搓均匀、融合，有光泽。饼皮面团不粘、有弹性。

8.5分
11图片

紫薯冰皮月饼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,粘米粉,绿豆,紫薯,葡萄干

步骤:
1、绿豆去皮洗净放锅中煮熟，然后搅成泥

2、起油锅加热，放入绿豆沙和糖煸炒

7.9分
9图片

冰皮月饼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:红豆沙,抹茶粉

步骤:
1、准备好食材，我忘记拍照了，这是我买单后的照片……

2、粉放入盆中，热水边冲边搅拌，搅拌成团备用

7.2分
9图片

芒果馅冰皮月饼

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:开水,芒果馅,红曲粉

步骤:
1、备齐材料，烧开的水立即倒出来称重，基本在85度以上

2、将水倒入预拌粉中切拌成面团

7.2分