冰皮月饼配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

冰皮月饼配方表

共5种材料主料:5种

主料:冰皮预拌粉250g,玫瑰馅料500g,85度以上的热水250g,糯米粉15g,果味粉10g

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冰皮月饼配方表

共12种材料主料:12种

主料:馅16个馅球,红豆130g,糖霜30g,手粉,糯米粉70g,冰皮21个,糯米粉90g,粘米粉70g,澄面40g,糖霜50g,玉米油35g,纯牛奶370g

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冰皮月饼配方表

共9种材料主料:9种

主料:糯米粉50克,粘米粉50克,澄面粉25克,牛奶250克,炼奶20克,色拉油35克,细砂糖糖粉50克,馅料,紫薯馅200克

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:冰皮,糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,色拉油20毫升,白糖50克,牛奶185克

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:冰皮粉80G,粟粉60G

佐料:冰皮粉少许,黄油50G,砂糖20G,水30G,牛奶100G

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冰皮月饼配方表

共8种材料主料:7种佐料:1种

主料:澄粉30克,粘米粉50克,糯米粉50克,玉米油20克,纯牛奶220克,炼奶30克,糖粉50克

佐料:豆沙馅300克

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冰皮月饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:澄粉30克,水200克,糯米粉50克,粘米粉50克,油10克,糖粉25克,红豆沙馅现成的250克,糯米粉熟30克

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冰皮月饼配方表

共10种材料主料:10种

主料:芝麻30g,糯米粉120g,奶粉适量,核桃仁100g,纯牛奶270g,豆沙400g,土豆粉60g,粘米粉120g,色拉油15g,白糖35g

111
冰皮月饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶180克,澄粉30克,紫薯适量,糯米粉50克,粘米粉50克,白糖30克,模具一套,油30克

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冰皮月饼配方表

共16种材料主料:16种

主料:鸡蛋2个,牛奶200克,澄粉40克,糯米粉50克,奶粉40克,绵白糖30克,炼奶30克,澄面30克,粘米粉50去,熟糯米粉50克,黄油60克,食用油30克,糖粉50克,青果80克,冰皮部分,奶黄馅部分

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冰皮月饼配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛奶360克,澄粉60克,豆沙馅500克,糯米粉100克,粘米粉100克,糖50克,植物油50克,糯米粉炒熟50克,草莓粉适量,可可粉适量,香蕉一个

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:牛奶600克,澄粉100克,豆沙馅600克,粘米粉200克,炼乳20克,玉米油80克,白糖40克

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冰皮月饼配方表

共10种材料主料:3种佐料:7种

主料:水200g,黄油10g,冰皮月饼粉200g

佐料:玉米淀粉17g,水40g,白糖18g,黄油25g,奶粉10g,牛奶100g,椰蓉90g

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:3种佐料:4种

主料:糯米粉100g,牛奶185ml,馅料240g

佐料:白砂糖30g,粘米粉50g,澄粉30g,植物油25ml

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:5种佐料:2种

主料:糯米粉45g,牛奶185g,澄面20g,粘米粉35g,凤梨馅250g

佐料:糖粉50g,色拉油20g

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冰皮月饼配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛奶350克,豆沙馅200克,糯米粉80克,小麦淀粉30克,粘米粉80克,咖啡粉少许,红火龙果少许,熟糯米粉适量,糖35克,玉米油38克,绿豆沙馅200克

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冰皮月饼配方表

共11种材料主料:11种

主料:豆沙馅500g,咸蛋黄7个,黑芝麻粉100g,糯米粉冰皮75g,澄粉冰皮50g,玉米油冰皮35g,牛奶冰皮350ml,粘米粉冰皮75g,糖冰皮45g,喜欢吃的馅料准备一些蜜豆，玫瑰酱等,75g模具一个

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冰皮月饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:牛奶180克,糯米粉50克,粘米粉50克,各色馅料适量,玉米油20克,澄粉20克

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冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:开水100克,冰皮月饼粉100克,南瓜泥8克,糯米粉适量,奶黄馅200克,青汁粉2克,红心火龙果汁5克

120
冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:红薯1小勺,火龙果1小勺,开水190克,奶黄馅10个,熟糕粉适量,冰皮月饼预拌粉200克,50克月饼模具1套

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冰皮月饼配方表

共15种材料主料:15种

主料:牛奶250ml,澄粉25克,糯米粉70克,粘米粉65克,白糖10克,橄榄油15ml,冰皮,熟糯米粉拌手粉20克,葱珠油一碟,芋泥馅,50克月饼模具2个,香芋500克,葱2根,橄榄油30ml,白糖50克

106
冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:牛奶180克,澄粉30克,糯米粉40克,粘米粉30克,糖粉50克,玉米油20克,馅料1包

117
冰皮月饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:开水230克,冰皮粉250克,椰蓉200克,白油20克,豆沙200克,莲蓉200克

115
冰皮月饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:糯米粉45G,粘米粉35G,澄面小麦淀粉20G,糖粉40G,牛奶170G,色拉油无味20G,熟糯米粉糕粉适量

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冰皮月饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶185g,澄粉20g,糯米粉45g,粘米粉35g,糖粉50g,玉米油18g,豆沙馅适量,芸豆芝麻馅适量

103
冰皮月饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶145g,澄粉16g,糯米粉36g,粘米粉28g,馅料360g,玉米油14g,糖粉40g,熟糯米粉适量

106
冰皮月饼配方表

共10种材料主料:10种

主料:牛奶185克,澄粉20克,糯米粉45克,粘米粉35克,葵瓜子油20ml,糖粉50克,油120克,细砂糖290克,熟面粉20克,红豆270克

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冰皮月饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶185克,糯米粉45克,澄面20克,粘米粉35克,色拉油20ml,糖粉50克,豆沙馅适量,糕粉适量

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