简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:大米,干贝,虾米,干鱿鱼,香菇,香菜
1、干贝泡水半小时后洗净,放入煮开水的砂锅中,大火煮10分钟。
2、鱿鱼泡软后剪成丝或是切花都可以,但自小时候起,我就看我妈妈都是这么剪的,当然了,一定要竖着剪哦。
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:海参,大干贝,大米,姜丝,小葱,香菜
1、先把大米洗净后加水浸泡30分钟;
2、把虾去头,开边,去肠,洗净备用;虾头不扔。
简单
原味
煮
30分钟-1小时
配方:海蟹,鲍鱼,香菜,姜丝
1、准备材料。鲍鱼刷洗干净切花刀,虾挑去虾肠,蟹洗净沥干水。切一些姜丝。
2、砂锅煮开水,和鲍鱼壳一起下锅煮半小时。
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