家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡蛋,花椒粉,料酒,植物油,黄瓜
1、备好原材料
2、面和好,盖上布醒发30分钟
咸
配方:面粉,黄瓜,鸡蛋,食用油,十三香,香油
1、 准备好食材(一)
2、 (图二)
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:鸡蛋,黄瓜,木耳,淀粉,色拉油,芝麻油
1、准备材料。两个份的料。
2、鸡蛋打散。
配方:黄瓜,鸡蛋,面粉,粉条,花生油
1、黄瓜洗净擦成丝后剁成末。
2、鸡蛋划散后,锅内热油炒成蛋碎。
配方:黄瓜,鸡蛋,虾仁,花生油,香油,料酒
1、鸡蛋.黄瓜。
2、虾仁切碎,放入料酒.胡椒粉.姜末.耗油.腌10分钟。
配方:面粉,黄瓜,鸡蛋,紫菜,葱花
1、 鸡蛋热油炒散备用。
2、 黄瓜刨成丝。
配方:旱黄瓜,木耳,鸡蛋,面粉,酱油,五香粉
1、黄瓜洗净备用
2、木耳提前泡发
配方:黄瓜,虾干,鸡蛋,玉米油,细盐,料酒
1、备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。
2、锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。
原味
配方:黄瓜,鸡蛋,西红柿,干豆腐皮,香油,酱油
1、准备好所有食材。
2、甘豆腐皮切丝 黄瓜去皮切片 鸡蛋打散 小西红柿切片 淀粉加水成糊。
配方:黄瓜,紫菜,鸡蛋,淀粉
1、备料。
2、锅中加入水,将水烧开,记住不放油,不放任何调料,水开,加入紫菜。
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