辣毛豆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个辣毛豆相关做法

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香辣毛豆荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:毛豆,八角,桂皮,香叶,茴香,葱末

步骤:
1、毛豆要买豆仁的饱满

2、用剪刀剪去两边的角角，方便入味！

8.3分
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辣炒毛豆鸡丁

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:辣椒,毛豆,鸡胸肉,料酒,胡椒粉,大蒜

步骤:
1、毛豆去皮，鸡胸肉切丁，辣椒和大蒜分别切碎。中午还给儿子准备

2、鸡胸会化出些水，倒掉不要。调入盐，胡椒粉和料酒，略腌一下。

8分
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水煮香辣毛豆

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,生抽,五香粉,孜然粉,大蒜,花椒

步骤:
1、毛豆洗干净，水里浸泡

2、两头剪去，用盐搓洗再泡二十分钟

7.6分
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啤酒煮香辣毛豆

烹饪方法:
煮

配方:生毛豆,白糖,味精,大料,桂皮,香叶

步骤:
1、自从喝了德啤，就把青岛燕京打入冷宫。那天正好剩两瓶燕京

2、把毛豆两头剪去。这一步比较麻烦，可以边看电视边剪，感觉会不

7.6分
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香辣毛豆煮带鱼

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:带鱼,毛豆,面粉,鸡精,老抽,辣椒酱

步骤:
1、带鱼去肚去鳃，切块，洗静。

2、毛豆洗净，放开水焯一下捞出。

7.6分
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香辣煮毛豆

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:干红椒,香叶,小茴香,八角,花椒,毛豆

步骤:
1、准备毛豆

2、加入盐，浸泡一会儿再多洗几遍

7.4分
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香辣水煮毛豆

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,干辣椒,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、准备新鲜毛豆，将豆子冲洗干净，控干水分，并用剪刀剪去豆子两头。

2、准备佐料

6.6分
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香辣煮毛豆

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,小辣椒,桂皮,香叶,八角,生抽

步骤:
1、先买回来的毛豆反复搓洗，洗净，用剪刀剪掉两头(便于入味)，放入盐水中泡一泡。

2、把备好的料洗净，切好备用。

6.6分
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水煮香辣毛豆

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,植物油

步骤:
1、水里加一些盐把毛豆浸泡十分钟搓洗干净两端剪掉方便入味

2、锅里烧水加入桂皮八角干辣椒煮开下入毛豆煮熟捞出

5.8分
香辣毛豆

烹饪方法:
煮

配方:毛豆,干辣椒,小红椒,香叶,小茴香,八角

步骤:
1、毛豆用水冲洗干净，接一碗清水加点盐浸泡10-15分钟。

2、泡毛豆的时候准备原料：蒜切末，生姜切片，干辣椒对半剪（方便

5.2分