牛蒡怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牛蒡相关做法

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牛蒡莲藕烧鸡翅荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡中翅,牛蒡,莲藕,胡萝卜,香菇,荷兰豆

步骤:
1、鸡翅加料酒盐腌制一小时左右。锅热少许油，把鸡翅放下去中小火煎

2、材料切块，香菇开花刀，当然不开花刀也行。牛蒡忘记入镜了

8.6分
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牛蒡红枣甜汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蒡,红枣,冰糖,清水

步骤:
1、原料图。

2、将红枣洗净，放入锅中加冷水先煮。

7.2分
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牛蒡肉卷煮しめ

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛蒡,梅花肉片,芝麻,青葱,调味米酒

步骤:
1、备齐食材~

2、牛蒡皮很薄，利用刀背刮除干净即可，再切成5cm长度适当大小~

7分
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牛蒡浓汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蒡,南瓜,洋葱,胡萝卜,香芹,清水

步骤:
1、清洗所有蔬菜，南瓜皮和牛蒡皮营养价值很高要保留，用牙刷将外皮仔细刷洗干净。

2、把所有蔬菜切块。

6.8分
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鲜虾牛蒡的杂煮

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小松菜,牛蒡,海鲜菇,鱼糕,日式高汤,料理酒

步骤:
1、小松菜洗净，用开水汆烫成翠绿色时捞起，冰水激凉，挤掉水分，切成5cm长的段；虾挑去肠泥，用热水烫至外

2、把年糕放到网架上烤，单面需要烤2到3分钟，烤两面，直到年糕中央开始膨胀，整个变软为止；将烤好的年糕在

6.4分
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牛蒡枸杞茶

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛蒡,枸杞,白萝卜叶,蜂蜜

步骤:
1、准备食材

2、牛蒡切片

6.2分
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牛蒡红枣茶

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛蒡,红枣,清水,冰糖

步骤:
1、准备红枣、牛蒡；

2、牛蒡去掉外皮洗净，斜切成片，与红枣一同放入养生壶中；

6.1分
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高纤牛蒡蔬菜汤

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:牛蒡,玉米,海鲜菇,红萝卜,干香菇,葱花

步骤:
1、牛蒡去皮滚刀切和红萝卜同时放入滚水煮至稍软后依续再放入玉米、干香菇、姜片、海鲜菇、贡丸(可省略)、泡

2、待全部的食材都煮熟以后加适量的盐巴、撒上葱花即可盛出

5.4分
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紫山药牛蒡排骨汤

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:排骨,牛蒡,紫山药,盐巴,米酒

步骤:
1、排骨先川烫后备用

2、山药与牛蒡去皮洗ˊ净后切成适当大小后与排骨一起置入锅中，加入水与米酒后，放入万用锅或电锅外锅一杯水煮

5.4分
牛蒡

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:新鲜牛蒡,水发木耳,鸡翅,苦菊苗,鸡精,老抽

步骤:
1、牛蒡去皮后断成长段，开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片；（煮一下容易切还容易熟）

2、木耳前一晚凉水泡发，去掉根部后洗净撕开备用

4分