肉末怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个肉末相关做法

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夏日清爽主食：洋葱肉末盖浇面——万字纯酿造酱油试用报告3 荐

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

配方:猪上肉,洋葱,芝麻油,胡椒粉,老抽,菜心

步骤:
1、面粉里放入少许碱粉和盐。

2、加入清水和成稍干的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。

9.8分
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肉末臊子面荐

口味:
咸

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:猪前腿肉,姜末,酱油,花椒

步骤:
1、毋庸置疑，这碗红彤彤的肉末臊子，将川人对味道的不懈追求体现

2、先准备材料：猪前腿肉500克；宜宾碎米芽菜1袋；郫县豆瓣酱

9.7分
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肉末米粉荐

难度:
困难

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:米粉,洋葱,花生,肉末,小葱,香菜

步骤:
1、准备米粉

2、米粉加入开水浸泡3-4个小时

9.7分
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肉末香菇烧麦（饺子皮版）荐

烹饪方法:
煮

配方:饺子皮,糯米,肉末,香菇,姜末,料酒

步骤:
1、锅中放入少许油，下入肉末煸炒；

2、肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒；

9.6分
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豆角肉末干捞粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米粉,豆角,瘦肉,番茄,花生米,蒜米

步骤:
1、备好图中材料

2、材料，如图洗净切好，备用

9.6分
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肉末麻辣豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,老豆腐,老姜,葱花,火锅料,郫县豆瓣

步骤:
1、准备食材、切小

2、肉末中加入少许盐、老姜粒、一点点清水、拌匀(选三分肥七分瘦的肉)

9.6分
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肉末土豆汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,里脊肉,胡椒粉,香葱,蒸鱼豉油,姜末

步骤:
1、食材备好。

2、土豆切成条备用。

9.5分
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雪菜肉末烧豆腐荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,瘦肉,雪菜,大蒜,生姜,豆瓣酱

步骤:
1、嫩豆腐一块，这样口感好一些但是盒装的那种太嫩了容易碎直接买散装的就行菜市场或者超市都有的

2、豆腐洗净切成均匀的小块

9.5分
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肉末香菇炸酱面荐

烹饪方法:
煮

配方:炸酱面,猪里脊肉,香菇,黄瓜,生姜,大蒜

步骤:
1、准备好所有的食材。炸酱面用的是方便包装的面饼，里面带有炸酱

2、猪里脊肉切碎成肉末，香菇清洗干净以后切成小块，黄瓜清洗干净

9.4分
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肉末豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:豆腐,猪肉末,蒜头,料酒,老抽,白糖

步骤:
1、李锦记黄豆酱和甜面酱

2、豆腐和肉末（瘦些好，我这肥了）

9.4分