猪肘怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个猪肘相关做法

18图片

招财猪肘荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肘,小白菜,八角,桂皮,小茴香,香叶

步骤:
1、将猪肘中间的骨去掉；

2、用绳子将猪肘捆好；

9.7分
12图片

酱猪肘荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪肘,卤料包,圆葱,冰糖,老抽,酱油

步骤:
1、猪肘处理干净，我买的是去骨猪肘。

2、在水里炒一下。

8.2分
11图片

白切猪肘肉

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪肘,香菜,熟花生,熟芝麻,八角,麻油

步骤:
1、材料

2、猪肘去掉骨头

7.9分
10图片

三杯猪肘

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪肘,茴香,花椒,干辣椒,生抽,老抽

步骤:
1、猪肘解冻后冷水多次浸泡，加适量盐，腌制下，再用清水冲洗掉。

2、冷水下锅，焯水，捞出后洗掉浮沫

7.8分
2图片

胡萝卜莲藕猪肘汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肘,莲藕,胡萝卜,小米辣

步骤:
1、猪肘取出

2、我又用小刀刮干净毛。放入高压锅中。

7.6分
8图片

白切猪肘

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪肘,料酒,白醋,香菜

步骤:
1、猪肘去骨头，洗净。

2、麻绳捆绑。

6.9分
8图片

白萝卜猪肘汤

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪肘,白萝卜,菜籽油,油辣子

步骤:
1、猪肘切块

2、冷水入锅焯出血水

6.7分
6图片

夏天冻着吃才更过瘾！———七里飘香酱猪肘

烹饪方法:
煮

配方:猪肘,冰糖,八角,花椒,干红辣椒,大蒜

步骤:
1、猪肘洗净沿着骨头用剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这

2、去骨的猪肘放入盆中，加入少许姜末、五香粉、蒜末、白胡椒粉、

6.4分
6图片

白切猪肘

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肘子,大料

步骤:
1、黑猪猪肘一个

2、准备好葱、姜、蒜、大料

6.1分