共6个下酒毛豆相关做法
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19图片难度:家常
口味:糟香
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:毛豆,鸭肫,香葱,老姜,食盐,味精
步骤:1、糟毛豆方法： 毛豆洗净剪去两尖头，放入微波蒸碗内，加入香葱、老姜、食盐 和适量清水。
2、将微波蒸碗放入微波炉内。
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11图片难度:家常
口味:红油味
烹饪方法:煮
份量:1人份
准备时间:10分钟以内
配方:毛豆,蒜瓣,花椒,八角碎,香叶碎,干辣椒
步骤:1、 毛豆洗净剪去头尾
2、 盐水煮沸了加一点料酒，下毛豆煮7分钟
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9图片 -
8图片 -
7图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:毛豆,干辣椒,花椒,大料,草果,香叶
步骤:1、备好材料。
2、毛豆用剪子剪去2头，洗净。
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6图片难度:简单
口味:五香
烹饪方法:煮
准备时间:30分钟-1小时
配方:毛豆,香叶,桂皮,花椒,小红辣椒,料酒
步骤:1、毛豆清洗干净，剪掉两端。
2、烧一锅开水。
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