家常
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:芋头,白萝卜,大米,巴兰鱼,小葱,味精
1、材料图
2、芋头白萝卜去皮洗净切好,大米淘洗干净,小葱洗净切好,巴兰鱼去骨洗净撕小块
简单
30分钟-1小时
配方:猪尾,芋头,胡萝卜,玉米油,细盐,料酒
1、备好所用食材,猪尾用细盐先盐腌制一下。
2、锅里加水,清洗好的猪尾下锅再焯制。
配方:小芋头,辣椒碎
1、将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!
2、将芋头加少量水上锅蒸
清淡
2小时以上
配方:排骨,胡萝卜,小芋头,生抽
1、成品,今天早上的早餐。
2、排骨用开水煮一遍,用清水过滤一遍,我用了三分之一。
水煮
配方:芋头,萝卜,玉米粉,红麹,再来米粉,胡椒粉
1、备料
2、将萝卜丝+三碗水煮约10min
配方:芋头,萝卜苗,橄榄油,芝麻油
1、过年买菜不方便,于是想到了自家种的萝卜苗
2、采摘下来,蛮漂亮
配方:嫩萝卜菜,芋头,米汤
1、萝卜菜洗净焯水切小段,芋头去皮切片蒸熟,米汤一碗,姜丝一点点。
2、炒锅放油加热,下姜丝小火炸出香味。
电饭锅
配方:小芋头,萝卜菜,菜油,味精
1、把芋头切小块,煮烂,用高压锅几分钟就好了,电饭锅要多煮一会。
2、萝卜菜洗干净,沥干水,锅里放油煸炒一小会。
配方:芋头,萝卜苗
1、先把芋头蒸熟,我家一直用高压锅蒸东西,比较快。蒸熟后去皮。
2、妈妈自己水发的萝卜苗,基本上一周后就能剪下来吃了,健康无污染。洗干净备用。
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