炖肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖肉相关做法

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法式Bretagne炖肉配红酒梨胡萝卜榄荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,淡奶油,牛奶,卷心菜

步骤:
1、将牛肉凉水放入锅中，中火，不停的撇去浮末血污，不要煮熟

2、把胡萝卜，洋葱，卷心菜切成块，在一边备用

9分
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秘制炖肉

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,马铃薯,草寇,木耳,香菇,大葱

步骤:
1、肉洗干净，焯烫一下撇去浮沫

2、干木耳泡发好

8分
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海带油豆腐炖肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,海带,油豆腐,红椒,八角,桂皮

步骤:
1、准备好原材料；

2、热锅凉油，放入五花肉片煸炒；

8分
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素炖肉夜香兰汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:素炖肉,夜香兰花,花生油,食盐

步骤:
1、准备食材：素炖肉、红萝卜丝、夜香兰花；

2、将1包素炖肉剪开、倒出、放在碟上备用；

7.6分
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豆腐炖肉

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:干香菇,豆腐,洋葱,大葱,白糖,辣椒面

步骤:
1、将香菇轻轻冲洗干净，放入水(2杯)中浸泡20~30分钟后捞出

2、调料混合搅拌，制作调料酱

6.9分
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花旗参滋补炖肉汤

烹饪方法:
煮

配方:猪腱子肉,鸡腿,红枣,桂圆干,花旗参

步骤:
1、准备好所有的材料

2、将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟

6.7分
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超简单煮饭锅炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,胡萝卜,黄瓜,米醋

步骤:
1、这是猪肉的大小，带点肥肉，省的放油了哈哈哈哈。

2、将大家切成小块，备用。葱姜蒜按个人喜好添加，我这是没有买到葱，不然出锅时撒点葱也是极好看的。

6.6分
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白萝卜炖肉汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,五花肉,鸡精

步骤:
1、第一步萝卜洗干净去皮切片薄厚适中不能太薄因为煮熟后太薄容易煮化了入盘备用五花肉切小

2、第二步锅内放入适量的油烧开放入五花肉放入适量的盐翻炒直至五花肉炸出很多油

6.2分
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小白菜炖肉丸

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:小白菜,肉丸,味精,生抽

步骤:
1、姜、蒜炒香

2、放入小白菜

6.2分
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蒜香茄子土豆炖肉

烹饪方法:
煮

配方:茄子,土豆,猪肉,大蒜,香菜,食盐

步骤:
1、 1茄子，猪肉分别洗净，土豆去皮洗净。 2茄子切条，猪肉与土

5.2分