简单
辣
煮
10-30分钟
配方:大白菜,鸡蛋,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料:大白菜(已清洗)、鸡蛋、里脊肉(已切片)、葱段
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
酱香
30分钟-1小时
配方:毛豆,黑木耳,油豆腐,里脊肉,茭白,料酒
1、食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、油豆腐、里脊肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:大米,里脊肉,青菜,蘑菇,蛋清,清水
1、大米适量清洗干净,放入锅里,加适量清水,按煮粥键煮一个小时。或者直接砂锅煮也可以。
2、里脊肉一块,清洗干净切薄片。
清淡
配方:萝卜,里脊肉,葱花,料酒,鸡精
1、材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉
2、将萝卜洗净,捞出。
正宗
配方:豆腐,里脊肉,鸡精,料酒,葱花
1、材料:豆腐
2、里脊肉、葱花
家常
10分钟以内
配方:青菜,糯米粿,里脊肉,料酒,鸡精
1、食材:青菜
2、糯米粿
配方:猪里脊,金针菇,料酒,香葱,小红椒,食盐
1、原料:里脊、金针菇、红辣椒、香葱。
2、金针菇切去老根洗净。
麻辣
配方:猪里脊,洋白菜,莴笋,茭白,淀粉,料酒
1、主要原料。
2、将莴笋,茭白切片,洋白菜切块。
配方:豆腐,里脊肉,香葱,料酒,鸡精
1、食材:豆腐
2、里脊肉、香葱
咸鲜
配方:里脊肉,花菜,菠菜,水淀粉,料酒,味精
1、食材:里脊肉(已切)、花菜(已清洗)、菠菜(已洗净切开)、水淀粉
2、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。
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