菜谱网 鸭头 煮法
5鸭头相关做法
烹饪方法
  • 卤鸭头鸡爪
    17图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭头,鸡爪,鸡蛋,洋葱,大葱,香葱

    步骤:

    1、将鸡爪鸭头洗净 放入锅里加生姜料酒煮2分钟除血水,然后捞起过冷水

    2、备好佐料

  • 铁锅鸭头
    13图片
    难度:

    正宗

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:圆葱,藕片,鸭头,土豆条,干豆腐,包菜

    步骤:

    1、将鸭头解冻洗净。

    2、用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。

  • 山药腊鸭头焖烧粥
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:山药,清水,腊鸭头,粳米,橄榄油

    步骤:

    1、这次用的是铁棍山药,断了的几根用来煮这次的早餐。

    2、将山药去皮,切成小段,腊鸭头切成3块,姜拍扁。

  • 东山鸭头
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    水煮

    配方:猪肚,鸡蛋,豆干,猪心,鸡心,素猪脚圈

    步骤:

    1、鸡蛋煮成水煮蛋→泡冷水→剥壳

    2、豆干/水煮蛋/鸡心/猪肚/猪心/素猪脚圈→沖洗干净

  • 东山鸭头
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    水煮

    配方:猪肚,鸡蛋,豆干,猪心,鸡心,素猪脚圈

    步骤:

    1、鸡蛋煮成水煮蛋→泡冷水→剥壳

    2、豆干/水煮蛋/鸡心/猪肚/猪心/素猪脚圈→沖洗干净

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