正宗
咸甜
煮
2小时以上
配方:后腿肉,荠菜,小麦面粉,鸡精,料酒,小葱
1、后退肉洗净,去皮,去筋。
2、克面粉放入150克水,让面条机自己扎馄饨皮。(面粉我分了两次做,因为一次放不下这么多)
家常,咸
煮
配方:五花肉,荠菜,中筋面粉,酵母粉,大葱,酱油
1、 先来发面,温水中加入酵母粉用筷子搅匀无颗粒。
2、 取适量面粉,根据您需要包多少而定,我用了一大碗。面粉中加入
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:猪肉泥,草头,春笋,饺子皮,料酒,白胡椒粉
1、菜场买回的草头,把草头老的部分摘掉,我是一个一个摘的,这个步骤耗费了大量的时间
2、把处理好的草头洗净切碎,并且用手稍微挤掉点水分备用
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:猪肉泥,茴香,中粉,鸡粉,砂糖,料酒
1、新鲜茴香洗净去除老根部分
2、切成小粒,加点盐腌制出水
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:蒲公英,猪肉,面粉,玉米油,花椒粉,味精
1、先把面和好饧上。。。
2、猪肉解冻。。。
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:荠菜,猪肉,馇条,玉米油,酱油,花椒面
1、刚挖的新鲜荠菜~择净、洗净。。。
2、烧开水焯一下 。。 。
简单
五香
煮
30分钟-1小时
配方:马兰,前腿猪肉,太湖螺丝,鸡蛋,榨菜,黄酒
1、准备好食材
2、肉糜加入适量黄酒,生姜粉,五香粉拌匀静置20分钟,备用
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