困难
家常
煮
10分钟以内
配方:粉条冻,番茄冻,土豆,冻豆腐,葵花油,调料粉
1、自己做的粉条耐煮口感好,冻粉条冷水浸泡解冻,可用鲜粉条,
2、冻豆腐,冷水浸泡解冻。老豆腐鲜的,切成厚一点的片,冰箱里冻一下收集起来分装好,吃的时候很方便
咸鲜
数天
配方:牛筋丸,河粉,生菜,紫天椒,芹菜,上汤
1、原料
2、配料
清淡
10-30分钟
配方:猪肉,米粉,金针菇,番茄,鸡粉,淀粉
1、准备所有食材:米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇。
2、米粉用温水浸泡软,猪肉肥瘦分开切片,瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
正宗
水煮
配方:羊血,粉丝,豆腐,发面饼,香菜,青蒜
1、准备材料。
2、将羊血切成细条。
麻辣
30分钟-1小时
简单
酸,咸
配方:红薯粉,白菜苔
1、用料:螺蛳粉汤料配菜包1套,红薯粉100克,白菜苔4根,水500毫升。
2、红薯粉事先用温水浸泡至软。
配方:兴化米粉,香菇肉丸,花蛤,炸带鱼,炸鱿鱼,上海青
1、准备食材,上海青4棵,花蛤25个,香菇肉丸25个,鸡蛋2个,炸带鱼5块,炸鱿鱼干2块。
2、兴化粉一片,能买到兴化粉的就知道啦
配方:青口贝,虾干,米粉,榨菜,料酒,细盐
1、 备料青口贝,虾干,米粉,榨菜,葱。
2、 锅里加水加细盐煮开。
配方:河粉,大牛肉丸,火腿肠,菜心,干葱头,牛肉粉
1、准备食材:河粉、大粒手工牛肉丸、菜心、香菜、葱头、火腿肠、牛肉粉。
2、牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段,干葱头去皮切碎。
咸香
配方:西红柿,菠菜,鸡蛋,虾皮,五珍粉
1、准备适量的菠菜,洗净,切成段
2、西红柿适量,去皮切成丁
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