香茅怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个香茅相关做法

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香茅鸡腿荐

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,生姜,小葱,红葱头,五香粉,酱油

步骤:
1、鸡腿洗净沥干水

2、鸡腿斩成小块，同时将红葱头处理干净，切碎，备好香茅粉

9分
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家常菜肴@@开胃香茅鸡

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肉块,红辣椒,蒜米,小葱,香茅,香叶

步骤:
1、原料：鸡肉块红辣椒姜蒜米小葱香茅香叶辣酱

2、将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。

7.6分
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椰汁香茅鸡汤

难度:
家常

电器:
榨汁机

烹饪方法:
水煮

配方:椰子,草菇,肉椒,香茅,洋葱,青柠檬

步骤:
1、准备好材料，椰子水倒出来（右边的碗），椰子肉用榨汁机加适量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候

2、把香菇，洋葱，肉椒分别切片

7.5分
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青柠香茅冻

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香茅,青柠,冰粉,冰糖

步骤:
1、水600ml、香茅2-3根、青柠半个、冰糖50g、冰粉适量。

2、首先把香茅切成段，然后拍扁。

7.4分
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香茅北极虾

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:北极虾,香茅,辣椒,柠檬,姜片,鱼露

步骤:
1、北极虾500g包装的，有密封拉条，挺方便的。取约150g出

2、让北极虾自然解冻。

7分
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青檸香茅煮花蛤

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:花蛤,香茅,南薑,紅蔥頭,紫洋蔥,魚露

步骤:
1、花蛤浸水加入少許鹽，讓花蛤吐沙，浸30mins。

2、香茅用刨刨絲。

6.8分
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十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:橄榄油,蒜蓉,洋葱白,青口,砂糖,白酒

步骤:
1、热锅下油，放入蒜蓉、白洋葱爆香。

2、然后放入香茅，炒香。

6.7分
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空气炸锅香茅海盐焗大虾#九阳烘焙剧场#

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:海虾,海盐,香茅,蒜头

步骤:
1、在空气炸蓝中铺上锡纸，铺上海盐，放些蒜头，

2、放入九阳空气炸锅，200度预热10分钟。

6.4分
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南洋风味 -- 香茅酱

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:生姜,大蒜

步骤:
1、把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片。

2、加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，

6.3分
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香茅斑斓叶水

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:斑斓叶,香茅,冰糖

步骤:
1、香茅斑斓叶洗净，最好新鲜的。

2、香茅用刀拍一下切斜段，斑斓叶切段。

6分