小肠怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个小肠相关做法

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闽南特色吃食-----小肠灌葱荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:小肠,白萝卜,食盐,鸡精

步骤:
1、把小肠的正面清洗干净以后翻出反面，先用清水清洗2遍，然后放在较大的盆里，加入适量食用油和干淀粉（这时

2、葱摘洗干净，控一下水。

8.6分
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米豆腐小肠汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪小肠,米豆腐,桂皮,八角,鸡精,香葱

步骤:
1、小肠清洗干净，

2、过开水去味，

8分
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猪肉糯米灌小肠

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小肠,猪肉,糯米,辣椒粉,十三香,调味鲜

步骤:
1、备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。

2、糯米泡软沥水，

7.9分
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丸子小肠紫菜蛋卷蛋

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小肠,丸子,紫菜,蛋卷,香葱,胡椒粉

步骤:
1、蛋卷，紫菜

2、蛋卷切片

7.8分
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小肠蘑芋豆腐汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小肠,蘑芋豆腐,葱末,鸡精

步骤:
1、蘑芋豆腐，

2、切片

7.4分
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小肠焖排骨

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:粉肠,排骨,蒜头,酱油

步骤:
1、排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。

2、姜切片，蒜头用刀稍微拍一下。

7.1分
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为秋润燥---苦菜小肠汤

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小肠,苦菜,大蒜,盐巴,味精,调和油

步骤:
1、.材料：小肠一头苦菜1把（我也不知道多重，都是乡下阿姨绑好按把卖的）大蒜1瓣调料：盐巴味精

2、.把打好结的肠头切断。

7.1分
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小肠肉丸汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小肠,肉丸,胡椒粉,香葱,调味鲜,香油

步骤:
1、小肠和肉丸

2、小肠先用炖锅炖烂

6.9分