莲子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个莲子相关做法

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豆沙莲子南瓜包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:红豆,莲子,薏米,面粉,南瓜,发酵粉

步骤:
1、准备好原材料，将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些。

2、将泡好的食材放入电压力锅中。

9.7分
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百合莲子蒸蛋糕荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
蒸

配方:百合,莲子,牛奶,色拉油,鸡蛋,细砂糖

步骤:
1、取10g干百合和10g干莲子提前半天泡软。

2、泡好的百合莲子放入破壁机中打成泥状。

9.5分
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南瓜蒸莲子荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,莲子,桂圆肉

步骤:
1、南瓜尾部一截。

2、去皮。

9.1分
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红袍莲子荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:莲子,糯米,红枣,红糖,大油

步骤:
1、准备材料。

2、将红枣清洗干净泡在水里2小时。

8.9分
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葵花莲子扣茭白荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲子,五花肉,茭白,鸡蛋,生抽,红烧酱油

步骤:
1、材料：野生莲子200克，五花肉200克，鸡蛋1个，茭白150克，葱姜适量，生抽、红烧酱油、料酒、盐适

2、肉放入水锅中打开火淖一遍。

8.8分
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莲子黑糯米盏荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,黑米,莲子,白糖

步骤:
1、糯米、黑米一起淘洗干净

2、莲子洗净与黑米与糯米一起浸泡一夜

8.7分
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莲子红枣糯米鸡荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土家鸡,莲子,糯米,红枣,茶籽油

步骤:
1、莲子用温水泡软，红枣去核，糯米用清水泡软

2、鸡半只

8.7分
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莲子黑糯米盏#发现粗食之美# 荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,黑米,莲子,白糖

步骤:
1、糯米、黑米一起淘洗干净

2、莲子洗净与黑米与糯米一起浸泡一夜

8.7分
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莲子红枣糯乌鸡荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,乌鸡,莲子,红枣,茶籽油,生姜

步骤:
1、莲子和糯米提前炮软，红枣适量

2、乌鸡半只

8.6分
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糯米绿豆莲子饭荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,绿豆,莲子,猪肉,生抽,香葱

步骤:
1、用料

2、绿豆泡软

8.5分