(以下均为网上资料)1、阿胶为补血之佳品,既能补血,又能滋阴。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果,所以也用以护肤养颜。 随着人们生活质量的提高,民间越来越多的人用阿胶强身健体,美容养颜。 值得注意的是,小孩请谨慎吃阿胶,最好不吃。2、我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。3、以上两种材料同烹,再加上其它有保健功效的食材,效果会是什么样呢?不用我多说,你懂的。
1、 一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。2、 吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。3、 在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。4、 吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。5、 吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。6、 对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。7、 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。8、 感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。9、 燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。10、 对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。
食用方法: 体质虚弱者每天早晚吃一片,睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片,有利于睡眠注意: 1、生理期请勿食用, 2、孕期其他时间不宜吃,产后20天才可以吃 3、7岁以下小孩不宜吃 4、阿胶滋补作用强,但性偏滋腻,脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服。温馨提示:1、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻可在我的方子上每个加50克,我的因为不够所以减量了2、核桃用烤箱160度5分钟烤熟,要注意不要烤过了3、阿胶敲碎才好泡软,好的阿胶一敲就碎4、冰糖最好也要敲碎,不然很难溶解5、阿胶要熬到粘稠时,也就是用勺子舀起后,不流淌、不滴6、要一直搅拌,核桃、红枣、桂圆、黑芝麻才能包裹均匀 7、阿胶膏做成后要趁热倒入保鲜盒中,久了很难倒出来并无法抹平整8、保鲜盒最好用保鲜膜垫上这样方便最后倒出,并且很光滑漂亮9、保鲜膜一定不能用很薄的那种,用锡纸也可,我用的是保鲜袋很好揭下来10、保鲜膜一定要垫平整,一定不要让阿胶膏和保鲜膜搅在一起啦,不然是无法揭掉哟!