西洋参炖鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个西洋参炖鸡相关做法

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西洋参炖鸡汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,油菜,西洋参,枸杞子,红枣,精盐

步骤:
1、准备主料鸡腿1个、油菜

2、辅料西洋参、枸杞子、红枣

8.3分
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红枣西洋参乌鸡滋补炖汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:干百合,黄芪,乌鸡,姜片,麦冬,西洋参

步骤:
1、准备好材料:干百合、大枣、红枣、黑枣、麦冬、黄芪、西洋参片。乌鸡半只。

2、水加几片姜片，煮沸腾。

7.8分
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西洋参炖老母鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老母鸡,西洋参,生姜,黄酒,葱花

步骤:
1、备好母鸡和西洋参

2、备好料酒，生姜片

7.4分
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西洋参核桃蒜头炖藏公鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:藏公鸡,老姜,独蒜,胡椒粒,花椒粒,莴笋头

步骤:
1、藏公鸡搓洗干净，剁成小块，焯掉血水和浮沫，冲洗干净，沥干；

2、西洋参切小块（约两斤左右的鸡放5克就好，也可以直接用西洋参片），老姜拍破，独蒜头两到三只剥皮洗净，胡

6.9分
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西洋参炖老母鸡汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老母鸡块,西洋参,枸杞

步骤:
1、准备好食材

2、鸡块加姜片凉水下锅焯水

6.9分
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西洋参炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:西洋参,枸杞,大枣,当归

步骤:
1、把鸡肉已经放在碗里煮沸，把血水煮出来，然后放在盆里把沫子洗干净，可以洗两三遍，备用

2、把葱切成段，姜切片

6.6分
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西洋参炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:西洋参,枸杞

步骤:
1、准备食材。

2、鸡撕皮去油，斩小块飞水待用

6.5分
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立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅,鱼胶,西洋参

步骤:
1、鸡翅一只洗净，姜适量切片。

2、鱼胶泡水洗净。（其实买鱼胶时最好让卖家先用专门的切刀切成小片，回来容易处理。同事帮我买的这袋比较大没

6.5分
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西洋参炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,土豆,冬瓜,西洋参,枸杞,大枣

步骤:
1、买回来用水烧开把乌鸡煮一会，把血水煮出来，以后用清水冲洗干净，放在砂锅里

2、把所有材料准备好，大枣要切开

6.4分
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西洋参鹿茸炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:红枣去核,枸杞

步骤:
1、味道与功效上佳的炖汤，必定出自上等的食材。我用的鹿茸是腊片，5位数一斤的腊片功效是很好的，所以只需

2、准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。

6.4分